Wikiquote zhwikiquote https://zh.wikiquote.org/wiki/Wikiquote:%E9%A6%96%E9%A1%B5 MediaWiki 1.47.0-wmf.22 first-letter Media Special Talk User User talk Wikiquote Wikiquote talk File File talk MediaWiki MediaWiki talk Template Template talk Help Help talk Category Category talk Transwiki Transwiki talk TimedText TimedText talk Module Module talk Event Event talk 0 30102 155763 155492 2026-10-06T09:16:53Z Thyj 21572 /* 语录 */ 155763 wikitext text/x-wiki {{Wikipedia}} '''阮尹锦云'''（{{lang-vi|Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân}}；{{bd|1954年||}}）是出生于[[越南]]河内的烹饪专家，法号'''慧云'''。 == 语录 == * 我偷偷去寺庙，觉得喜欢去寺庙，开始喜欢每天按照佛的教诲生活。 ** 原文：{{lang|vi|Tôi lén lén đi chùa, thấy thích đi chùa, bắt đầu thích sống hàng ngày với những điều Phật dạy.}}<ref name="phattuvietnam">[https://www.phattuvietnam.net/chuyen-doi-thang-tram-cua-chuyen-gia-am-thuc-cam-van-vua-xuong-toc-di-tu/ Chuyện đời thăng trầm của chuyên gia ẩm thực Cẩm Vân vừa xuống tóc đi tu]</ref> * 我是一个软弱的女人，因为父母把我照顾得太周全了，所以遇到困难时不知该依靠什么。但我害怕孩子挨饿受苦，所以必须去做，必须依靠孩子们。还有一点很重要：自己活着不能让父母伤心，不能让周围的人厌烦。永远不要指望别人，别人有心给你什么你就收下什么，但你必须靠自己站起来。 ** 原文：{{lang|vi|Tôi là một người phụ nữ yếu đuối vì được bố mẹ chăm sóc kỹ quá, nên khi gặp khó khăn không biết bám víu vào đâu, nhưng sợ con đói con khổ, nên phải làm, phải bám vào các con. Điều quan trọng nữa là mình sống cho bố mẹ không buồn, người xung quanh không chán. Đừng bao giờ trông đợi vào một người khác, người ta có lòng họ cho gì mình nhận cái đó, nhưng mình phải đứng trên đôi chân của mình.}}<ref name="phattuvietnam" /> * 从死亡边缘回来后，我才意识到大家有多么疼爱我，在此之前我完全感受不到这一点…… ** 原文：{{lang|vi|Sau khi từ cái chết trở về, tôi ý thức được mọi người thương tôi nhiều lắm, trước đó tôi không cảm nhận được điều này…}}<ref name="phattuvietnam" /> * 现在对我来说，佛陀的教导非常实在——佛在心中，佛无处不在。每个人的一生都会有迷惘的时候。能够生而为人是一种福报，能够接触到佛法更是一种福报。如今我才明白，作为人的本分就是：既然生而为人，就必须活得对得起“人”这个身份。 ** 原文：{{lang|vi|Bây giờ với tôi những điều Phật dạy rất thực tế, Phật ở trong tâm, Phật ở khắp mọi nơi. Cuộc đời ai cũng có lúc bị mê mờ. Được làm người đó là phước báu, biết được Phật pháp là một phước báu. Giờ tôi mới thấy nghĩa vụ của mình là con người thì sinh ra phải sống xứng đáng với tư cách là một con người.}}<ref name="phattuvietnam" /> * 我没有师父。我的师父就是那些母亲们，那些起早贪黑奔波于市场的勤劳女人们。正是她们在鱼摊、菜摊前传授给了我烹饪美食的秘诀。 ** 原文：{{lang|vi|Tôi không có sư phụ. Sư phụ của tôi chính là những người mẹ, những người phụ nữ tần tảo đi chợ sớm chiều. Chính họ đã truyền dạy cho tôi bí quyết nấu ăn ngon ngay tại sạp cá, sạp rau.}}<ref>[https://ct.qdnd.vn/van-hoa-xa-hoi/mong-doi-chan-dung-moi-526571 Mong đôi chân đừng mỏi]</ref> * 我为越南菜感到自豪，因为它们非常和谐、温和、精致，而且香料用得恰到好处。 ** 原文：{{lang|en|I am proud of Vietnamese dishes because they are very harmonious, gentle, delicate and use just enough spices.}}<ref name="vnanet">[https://vietnam.vnanet.vn/english/tin-tuc/culinary-artisan-nguyen-dzoan-cam-van-22593.html Culinary Artisan Nguyen Dzoan Cam Van]</ref> * 当我用筷子夹起食物递给你时，我便是在与你分享我的心意。这就是人与人之间爱的传递。 ** 原文：{{lang|en|When I use chopsticks to pick up food to offer you I share my heart with you. That is the sharing of love between people.}}<ref name="vnanet" /> * 躲起来并非因为什么特别的原因，只是身体有些小病小痛。谁生病了不会躲起来呢？但是一个厨师的热爱就像一团火焰，它不甘熄灭，人们说让它灭吧，但只要轻轻一吹，它就会重新燃起。天哪！我心里没有熄灭的念头，只想在新的亮相中熊熊燃烧。 ** 原文：{{lang|vi|Trốn chẳng phải vì sao cả, vì cũng có một chút xíu ốm ốm đau đau. Ai ốm đau mà không trốn? Nhưng cái đam mê của một người đầu bếp nó giống như một ngọn lửa, nó không chịu tàn. Người ta nói cho tàn, chỉ cần thổi là nó sẽ bùng. Trời ơi! Trong tôi không có cho tàn, mà nó chỉ muốn bùng cháy.}}<ref>[https://www.youtube.com/watch?v=6SvwZqOmqt8 DZOÃN CẨM VÂN XIN CHÀO!]</ref> == 参考文献 == {{Reflist}} {{lynx}} [[Category:越南人]] [[Category:厨师]] [[Category:佛教人物]] fpfb28k04eid6iiyottxqvqsc2k4p4t