Trunfa
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Trunfa | ||||||||||||||||||
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![]() Trunfas |
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Clasificazión zentifica | ||||||||||||||||||
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Nomenclatura binomial | ||||||||||||||||||
''Solanum tuberosum L. | ||||||||||||||||||
A trunfa (Solanum tuberosum) ye un tuberclo minchable d'orichen andín, que ha estato un alazet en l'alimentazión de muitos pueblos dende o trobo d'America y ye tamién güe en diya l'alazet de muitos platos. Iste tuberclo estió cultibato en Perú dende o milenio VIII aC y lebato á Europa por os españols en 1554.
[editar] Etimolochía
As trunfas se clamaban papas en l'aria andina on los españols troboron que las se minchaban los indichenas. En castellán se deziba primero papa, pero en castellán d'a Peninsula Iberica se cambeyó por patata, palabra deribata de l'anglés potato. O canario e lo castellán d'America encara alzan, doncas, la palabra amerindia orichinal.
En bellas zonas de l'Alto Aragón se'n diz patacas, que reconoxemos como un deribado de l'anglés Potato á trabiés d'o castellán Patata, cambeyando lo sufixo. En bellas zonas perinencas aragonesofablans u catalanofablans se clamó á las patacas con una palabra deribata d'o latín Tuber, que debeba fer referenzia u a tuberclos d'o país u a fongos subterranios.
En bellas zonas como a Bal de Chistau s'emplega patata como termin cheneral y trunfa pa la bariedat tradizional d'a bal, més chicota. En o Biello Sobrarbe se replega trunfa como termin cheneral pero ya anticuato, e se'n conoxe la bariant de trunfa chiretuda.