Champiñón

De Biquipedia

Champiñons
Agaricus
Es potrecons d'o chenero Agaricus.
Estato de conserbazión

Seguro.
Clasificazión zentifica
Dominio: Eukaryota
Reino: Fungi
Filo: Basidiomycota
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Hymenomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Agaricaceae
Chenero: Agaricus
Espezies
Se beiga texto

Os champiñons (d'o franzés champignon) son es potrecons carauteristicos d'es fongos d'o chenero Agaricus. Belas espezies d'iste chenero son cautibadas como á comestibles, d'entre eras ra una més important ye Agaricus bisporus.

[editar] Carauteristicas

As espezies de champiñons tienen per l'usual frutificazions carnosas, de mida meya u gran; o chambrero ye hemisferico inizialment, dimpués se torna combexo, e finalment remata alto u baixo aplanato, con una color blanquinosa u moderadament marrón. O piet ye zelindrico, á begadas més estreito per a basi suya; siempre tién un aniello que puet estar persistent u caduco e que separa-se á sobent con fazilidat d'o potrecón.

As laminas son liures, no afixadas ent'o piet, densas e d'una color palida cuan emprenzipa ta medrar, que ba tornando-se'n més rosada con es tiempos.A carne gosa á estar densa e firme, d'una color blanquinosa también, pero que s'oxida á escape cuan se troba en contauto con l'aire, prenendo alabez color més royencas u marronosas.

[editar] Enrastres externos