رقم حمضي
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
يمثل الرقم الحمضي (بالإنجليزية: Acid number) في الكيمياء كتلة هيدروكسيد البوتاسيوم اللازمة لمعادلة جرام واحد من مادة كيميائية بالملليجرمات. ويمثل الرقم الحمضي مقياس لكمية مجموعات الحمض الكربوكسيلي في المركب الكيميائي, وغالبا ما يكون حمض دهني. وطبقا لطريقة معينة فإن كمية معينة من العينة مذابة في المذيب العضوي يتم معايرتها بمحلول من هيدروكسيد البوتاسيوم بتركيز معروف وبإستخدام فينول فثالين كمبين للون.
[تحرير] شاهد أيضا
[تحرير] المصادر
- ويكيبيديا الإنجليزية.