هو الماء المتبقي او المفصول من اللبن الخاثر أو اللبن الرائب اليوكرت فيسمى شرش اللبن أو من الحليب ويسمى بشرش الحليب Whey بعد صناعة الجبن.
تصنيفات الصفحة: بذرة | مواد غذائية