Брюква
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Брюква | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Класификация | |||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
Научно наименование | |||||||||||||||||||||
Apium graveolens Mill. |
Брюквата или жълта ряпа (Brassica napobrassica или Brassica napus var. napobrassica) в кореноплодна култура, зеленчук, получен чрез кръстосване на зеле и бяла ряпа. Листата ѝ могат да се консумират като листен зеленчук.