Пъдпъдък

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Пъдпъдък
Пъдпъдък
Класификация
царство:  Животни   Animalia
тип:  Хордови   Chordata
клас:  Птици   Aves
разред:  Кокошоподобни   Galliformes
семейство:  Фазанови   Phasianidae
род:  Пъдпъдъци   Coturnix
вид:  Пъдпъдък   coturnix
Научно наименование
Уикивидове Coturnix coturnix   Linnaeus, 1758

Пъдпъдъкът (Coturnix coturnix) е дребна прелетна полска птица. Тя има сивокафява перушина и обитава ливади, посеви и други.

Обикновено пъдпъдъците са смятани за ценен ловен обект.

[редактиране] Яйца

Японците и корейците още от древността използват лечебните и тонизиращи свойства на пъдпъчите яйца. Днес те се използват в ембриологията, генетиката, ендокринологията, физиологията, токсикологията и храненето. Те успокояват нервната система и повишават имунната защита на организма.

Яйцата на пъдпъдъка са екологично чисто средсто за лечение на алергии, астма, анемия, имунна недостатъчност, полова слабост при мъжете, туберкулоза и дизентерия. Те също така понижават кръвното налягане, успокояват дихателните пътища, спомагат за изгарянето на захарта, регулират водната обмяна, спадат отоците по тялото, регулират стомашната секреция и лекуват бронхиалната астма.

Чрез консумацията на пъдпъдъчите яйца изчезва умората, главоболието, липсата на апетит, запека и склонността към изпотяване и тръпнене на крайниците. Те спомагат за растежа, успокояват възпалението на кожата, раничките и цепнатините по устните, заздравяват костите и косата.