Мастилена копринка

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Мастилена копринка
Мастилени копринки от района на холандския град Рейсвейк
Мастилена копринка (Coprinus atramentarius)
Класификация
царство:  Гъби   Fungi
отдел:  Базидиеви гъби   Basidiomycota
клас:    Homobasidiomycetes
разред:    Agaricales
семейство:  Копринкови   Coprinaceae
род:  Копринка   Coprinus
вид:  Мастилена копринка   atramentarius
Научно наименование
Уикивидове Coprinus atramentarius   (Bull.) Fr.

Мастилената копринка (Coprinus atramentarius) е базидиева гъба от род Копринка на семейство Coprinaceae.

Отгоре гъбата е сивобяла, а центърът ѝ е покрит с дребни кафяви люспи. Плодното тяло е месесто. Гуглата е като камбанка и бавно почернява и се разпада от краищата, формирайки мастило. Споровият прашец е черен.

Към този вид гъба, всеки трябва да се отнася с особено внимание. Тя расте на гъсто скупчени групи, които отдалече приличат на купчина заоблени камъчета. Външният вид на мастилената копринка не е много привлекателен, а и тя расте по твърде неприятни места — торища, сечища, в близост до изгнили пънове и болни широколистни дървета. Гъбата е ядлива, докато е съвсем млада, но не притежава вкусови качества и е без аромат. Не се съхранява поради това че се саморазгражда. Поради тези причини гъбарите рядко берат мастилената копринка. Среща се често и обилно от пролет до есен.

Мастилени копринки от района на италианския град Пиаченца
Мастилени копринки от района на италианския град Пиаченца

Ако човек я консумира, след като е пил кафе или приел някакъв алкохол, то той ще получи тежко отравяне, което може да бъде и фатално. Понеже съдържанието на алкохол в кръвта намалява бавно, добре е да се изчакат поне няколко дни преди да се консумира тази копринка или друг вид с който може да се сбърка. Ето защо в доста страни мастилената копринка е известна като “противоалкохолна гъба”.