Бъз

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Бъз
 Цвят на черен бъз (Sambucus nigra)
Цвят на черен бъз (Sambucus nigra)
Класификация
царство:  Растения   Plantae
отдел:  Покритосеменни   Magnoliophyta
клас:  Двусемеделни   Magnoliopsida
разред:    Dipsacales
семейство:    Adoxaceae
род:  Бъз   Sambucus
Научно наименование
Уикивидове Sambucus ebulus
Видове

S. nigra (черен бъз)
S. racemosa (червен бъз)
S. ebulus (бъзак)
... виж текста за останалите

Бъз (Sambucus) е род двусемеделни растения от около 30 вида, основно разпространени в умерения пояс на северното полукълбо, но има и в южното. Повечето са храсти или ниски дървета. В България виреят 3 вида: черен, червен бъз и бъзак (тревист бъз).

Внимание: зелените или недоузрели плодове, както и семената на зрелите плодове съдържат самбуцин и самбунигрин, които са отровни. И при трите вида бъз плодовете имат високо съдържание на витамин С.

[редактиране] Видове

  • Черни бъзове - растат в топлите части на Европа и Северна Америка; храстовидни до височина 5-8 м, понякога дървета до 15 м; черни до тъмносини плодове.
    • Sambucus caerulea (S. glauca) - западната част на Северна Америка
    • Sambucus canadensis - източната част на Северна Америка
    • Sambucus mexicana - Мексико и Централна Америка
    • Sambucus nigra (черен бъз) - Европа и Западна Азия
    • Sambucus simpsonii - югоизточните щати на САЩ
    • Sambucus peruviana - северните части на Южна Америка
    • Sambucus velutina - югозападните части на Северна Америка
  • Червени бъзове - разглеждани като група видове или като подвидове на Sambucus racemosa, разпространени в по-студените региони в северното полукълбо. Ниски храсти с ярко-червени плодове, рядко достигащи до височина 3-4 м.
    • Sambucus callicarpa - западното крайбрежие на Северна Америка
    • Sambucus chinensis - в планините на Източна Азия
    • Sambucus microbotrys - в планините на югозападните части на Северна Америка
    • Sambucus pubens - северните части на Северна Америка
    • Sambucus racemosa (червен бъз) - северна Европа, северозападните части на Азия
    • Sambucus sieboldiana - Корея и Япония
    • Sambucus tigranii - в планините на Югозападна Азия
    • Sambucus williamsii - Югоизточна Азия
  • Sambucus melanocarpa е междинен вид между черните и червените бъзове. Според някои се класифицира като подвид на червения бъз (S. racemosa melanocarpa). Разпространен в западните части на Северна Америка. Ниски храсти, рядко достигащи до височина 3-4 м.
  • Австралийски бъзове - два вида храсти с бели или жълти плодове, достигащи до 3 м.
    • Sambucus australasica - Нова Гвинея, източните части на Австралия
    • Sambucus gaudichaudiana - сенчести райони в югоизточните части на Австралия
  • Тревисти бъзове - за разлика от другите видове са тревисти многогодишни растения, от чийто корен всяка година ново стъбло с едно съцветие. Достигат да 1,5-2 м височина.

[редактиране] Външни връзки