Елда

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Елда
Елда (Fagopyrum esculentum)
Класификация
царство:  Растения   Plantae
отдел:  Покритосеменни   Magnoliophyta
клас:  Двусемеделни   Magnoliopsida
разред:  Карамфилоподобни   Caryophillales
семейство:  Лападови   Polygonaceae
род:  Елда   Fagopyrum
вид:  Елда   F. esculentum
Научно наименование
Fagopyrum esculentum   Moench

Обикновената елда (Fagopyrum esculentum) е растение от рода елда (Fagopyrum) (понякога сливан с рода Polygonum) в семейство Лападови (Polygonaceae). Със сродните си татарска елда (F. tartaricum Gaertn) и многогодишна елда (F. cymosum L.), тя често се смята за зърнена храна, въпреки че заразлика от повечето зърнени храни елдите не са истински житни растения (Poaceae). Така че елдата не е родственик на истинската пшеница. Елдата най-вероятно е потомец на дивата елда, въпреки че няма нейния влачещ начин на растеж.