Кофеин

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Кофеинът е ксантинов алкалоид, срещащ се в листата и плодовете на различни растения - кафе, чай, гуарана, какао, кола и други. Той служи за естествен пестицид, като парализира и убива различни насекоми, които се хранят с тях. При хората кофеинът действа като стимулант на централната нервна система. Той се съдържа в много храни и напитки, като кафе, чай, шоколад, някои безалкохолни напитки и други, което го прави най-употребяваното психоактивно вещество.