Шкембе чорба

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Шкембе чорба е традиционно българско ястие. Приготвя се от добре сварено и нарязано на ситно телешко или свинско шкембе със застроен бульон. Добавят се подправки - чесън, оцет, лют червен пипер или люти чушки.

[редактиране] Външни препратки

На други езици