Matargerð

Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu

Diego Velásquez, Vieja friendo huevos, 1618.
Diego Velásquez, Vieja friendo huevos, 1618.

Matargerð er það þegar matur er búinn til úr ýmsu hráefni. Matargerð er tækni og stundum listgrein þar sem fjölbreytilegustu aðferðum er beitt til að gera tiltekna rétti. Mataruppskriftir eru upptalning á hráefni og leiðbeiningar um það hvernig á að matbúa tiltekna rétti.

Wikimedia Commons merkið
Efni tengt matargerð er að finna á Wikibókum.
Wikimedia Commons merkið
Margmiðlunarefni tengt matargerð er að finna á Wikimedia Commons.


Þessi grein sem fjallar um mat er stubbur.
Þú getur hjálpað til með því að bæta við hana