명태

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생물 분류 읽는 법
명태
생물 분류
계: 동물계
문: 척색동물문
강: 조기어강
목: 대구목
과: 대구과
속: 명태속
종: 명태
학명
Theragra chalcogramma

명태(明太)는 대구과에 딸린 물고기이다. 몸은 유선형이다.

한반도에서는 함경도, 강원도 등 동해안 북부에서 잡힌다.

그림:Mintaj.jpg

[편집] 음식

  • 북어 - 명태를 말린 것이다. 요리로 북어국이나 북어찜이 있다.
  • 동태 - 명태를 얼린 것이다. 요리로 동태찌개가 있다.
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