보리 음료는 보리추출액과 액상과당, 탄산가스, 구연산등을 혼합하여 만든 탄산음료이다. 보리에는 β-glucan(베타글루켄) 성분의 식이섬유가 함유되어 있어 소화흡수 및 다이어트에 도움을 주는 것으로 알려져있다.
대한민국에서 판매된 제품중에는 맥콜과 보리텐이라는 제품이 대표적이다.
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