Suure Bounne

Us de Wikipedia

Dä Lemma-Titel he es op Kölsch buchstabeet nohm Wrede.


Mer wesse nit jenau, in wat för enem Dialekt un wat för ene Schrievwies dä Aatikkel he jeschrevve es. Dä eezte Schriever woor Jüppsche. Dä weed jebedde, ze markeere, in wat för enem Dialekt/Schrievwies dat he sin soll. Mieh Information fingste op Wikipedia:Schrievwies.Düüvelskääl 10:39, 3. Dez. 2006 (UTC)


Soore Bunne sen jröne Bunne, die jenau wie Soore Kappes und Salzjurke durch Mileschsäurejärung haltbar jemaat weede. Se jehüren zom Suurjemööß.

Em Rhingland ka_me Suure Bounne ferdisch enjelaat em Lade koofe, en andere Regione vun Deutschland kennt me se jaanitt, un se soullen laut dä Jemößfabrikante doh och jaanitt ze verkoufe sen.

Di kleij gefitschte Boune wääde koot jedoch unn dann med Salz in ennen Pott jestampf. Nach en paar Wuch ess de Järung fäddijj.

Traditionell määt me Suure Bounne unger_e_nander miestens em Winter als defftige rheinische Stampp-Pott, wie me die och en Holland kennt. Dohzo koch me die Bounne met jepökeltem Fleesch, wie durchwaasenem Speck, Kasseler ode Mettwoosch, un schött die Bröh en_en Kump aff. Nevenbeij hätt me Ädäppele jekooch, stampp se ze Püree un mengk die Bounne dohrunge. Anschließend jitt me suvell Ääpelsbröh jemisch met Suure-Bounne-Bröh dobeij, bes dat Janze ne mangse Püree es, dä net ze salzig schmecke darf. Dann läät me die Kasseler ode dat andere Fleesch dohropp, un hätt e defftisch Winteresse.

Mieh Aatikkel üvver Esse & Drinke fingste op dä Pooz:Esse & Drinke
En ander Sproche