Garai

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Vandens garai virš arbatos puodelio
Vandens garai virš arbatos puodelio

Garaidujinė medžiagų būsena, kurios temperatūra žemesnė už krizinę.

Garai dažniausiai yra nematomi. Vizualiai garus suprantame kaip judantį išbarstytos spalvos debesėlį. Tai, ką mes matome verdant vandeniui ar iškvėpdami šaltame ore – yra susikondensavę vandens garai, mažyčiai lašeliai, emulsija ore (aerozolis).

Garų matomumą sąlygoja skysčio šviesos lūžio rodiklis, kuris labai žymiai skiriasi nuo dujinės fazės šviesos lūžio rodiklio, ir sudaro matomo debesėlio vaizdą.