Pieno pramonė

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Pieno pramonė (angl. dairy industry, vok. Milchindustrie, pranc. industrie laitière) – pramonės šaka, apimanti pieno surinkimo, perdirbimo ir realizavimo sistemą- jos subjektus (tiekėjus, gamintojus, perdirbėjus bei prekybininkus), organizacijas, įstaigas.

Pieno pramonė Europoje pradėta organizuoti kooperatiniais pagrindais. XX a. antroje pusėje bendrovės jungėsi į įmonių grupes, ištisus koncernus.

[taisyti] Lietuvoje

Kooperatines pienines pirmosios bendrovės Lietuvoje įsteigė „Lietūkis“ ir „Gamintojas“ (Šiauliuose).

Plačiau žr. straipsnį Pieno pramonė Lietuvoje