Daržinis krokas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Crocus sativus | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Daržinis krokas (Crocus sativus) |
||||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Daržinis krokas (lot. Crocus sativus, angl. saffron crocus) – vilkdalginių (iridaceae) šeimos, krokų (crocus) genties gėlė. Žydi anksti pavasarį melsvos arba violetinės spalvos žiedais. Yra daug hibridinių atmainų. Iš daržinio krokų purkų gaminamas brangus prieskonis – šafranas.