Ksantosoma

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Xanthosoma
(Xanthosoma roseum)
(Xanthosoma roseum)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Lelijainiai
( Liliopsida)
Poklasis: Arekažiedžiai
( Arecidae)
Eilė: Aroniečiai
( Arales)
Šeima: Aroniniai
( Araceae)
Pošeimis: Aroideae
( Aroideae)
Gentis: Ksantosoma
( Xanthosoma)

Ksantosoma (lot. Xanthosoma, vok. Tannia) – aroninių (Araceae) šeimos Aroideae pošeimio augalų gentis.

Paplitę tropikinėje Amerikos dalyje.

[taisyti] Rūšys

Yra apie 50 rūšių:

  • Xanthosoma atrovirens
  • Brazilinė ksantosoma
    (Xanthosoma brasiliense)
  • Daržinė ksantosoma
    (Xanthosoma caracu)
  • Xanthosoma hastifolium
  • Xanthosoma helleborifolium
  • Xanthosoma lindenii
  • Xanthosoma maculatum
  • Xanthosoma maffaffa
  • Xanthosoma nigrum
  • Xanthosoma robustum
  • Xanthosoma roseum
  • Strėlialapė ksantosoma
    (Xanthosoma sagittifolium)
  • Tamsialapė ksantosoma
    (Xanthosoma violaceum)

[taisyti] Kultūrinės rūšys

Kai kurios ksantosomos rūšys (X. saggitifolium, X. atrovirens, X. violaceum, X. maffaffa), dar vadinamos kokojamsu, buvo prijaukintos Pietų Amerikoje, vėliau išplito į Antilus ir Centrinę Ameriką.

[taisyti] Mityba

Maistui vartojami bulvės dydžio maistingi šakniastiebiai. Jie dedami į sriubas, troškinius, grūdami, kepami.

Ksantosomos paplito ir Vakarų Afrikoje, Polinezijoje, Filipinuose, kur vartojamos kaip pakaitalas tradiciniams vietiniams šakniavaisiams – jamsui (dioskorėjai) ir taro (kolokazijai).

Vikiteka: Ksantosoma – Iliustracijos, vaizdo ir garso įrašai, susiję su straipsniu