Valgomieji grybai

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Tikrinis baravykas – valgomasis grybas
Tikrinis baravykas – valgomasis grybas

Valgomasis grybas yra kulinarinis išsireiškimas, reiškiantis daugybės grybų rūšių vaisiakūnius, kurie yra skanūs ir nenuodingi.

Nors Vidurio ir Rytų Europoje yra keletas šimtų valgomų grybų rūšių, tačiau tik kelios dešimtys yra pažįstamos ir vartojamos.