Natrio hidrokarbonatas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Natrio hidrokarbonatas
Sodium bicarbonate
Bendra informacija
Sisteminis pavadinimas Natrio hidrokarbonatas
Kiti pavadinimai Geriamoji soda
Cheminė formulė NaHCO3
SMILES
Molinė masė 84,007 g/mol
Išvaizda Balti milteliai
CAS numeris [144-55-8]
Savybės
Tankis ir
agregatinė būsena
2,159 g/cm3, kietas
Tirpumas vandenyje 7.8g/100g (18 °C)
Lydymosi temperatūra skyla
Virimo temperatūra skyla
Rūgštingumas 6.3
Valentingumas
Klampumas
Struktūra
Molekulinė forma
Dipolio momentas
Simetrijos grupė
Pavojus
Pagrindiniai pavojai dirginantis (ypač kvėpavimo takus)
ES klasifikacija
NFPA 704

0
1
0
 
Žybsnio temperatūra nedegus
R-frazės
S-frazės
RTECS numeris VZ0950000
Giminingi junginiai
Giminingi druskos kalio hidrokarbonatas, kalcio hidrokarbonatas
Giminingi junginiai natrio karbonatas
Giminingos grupės

Natrio hidrokarbonatas arba geriamoji soda (NaHCO3) – natrio ir angliarūgštės druska.

Natrio hidrokarbonatas – balti milteliai. Jo tirpalas dėl hidrolizės turi silpnai šarminę reakciją.

Natrio hidrokarbonatas, gaunamas kaip vienas iš tarpinių Solvejaus proceso produktų (pagrindinis produktas yra natrio karbonatas).

Kaitinamas natrio hidrokarbonatas skyla:

2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2

Natrio karbonatas reaguoja su rūgštimis:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2

Natrio hidrokarbonatas naudojamas kepimo miltelių gamyboje (susidaręs anglies dioksidas iškelia tešlą), neutralizuoti skrandžio rūgšties pertekliui ir pan. Anksčiau jis buvo naudojamas gazuoto vandens gamyboje.


Kitomis kalbomis