Šakotis
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Šakotis (kartais – baumkuchenas) – tuščiaviduris šakotas desertas, tradicinis lietuvių ir lenkų patiekalas, vienas dažniausių vestuvėms ruošiamų desertų. Į tešlą dedama labai daug kiaušinių (30-50 kiaušinių kilogramui miltų), tešla specialioje krosnyje varvinama ant besisukančio pagrindo.