Vėdarai

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Vėdarai – lietuvių tautinis patiekalas, gaminamas kepant kiaulės žarnas su įvairiu įdaru. Vėdarai yra valgomi su spirgučiais, kaip antrasis patiekalas pietums.

Populiariausios yra dvi vėdarų rūšys: bulviniai ir kraujiniai.

Wikibooks
Wikireceptuose yra daugiau informacijos apie straipsnį