Apetitas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Apetitas (lot. appetitus) – tai noras valgyti ar jausti malonumą valgant. Jį reguliuoja hipotalame esantis alkio ir sotumo centras. Kai kraujyje sumažėja riebalų ir amino rūgščių arba gliukozės, dirginamas alkio centras. Jį dirginti gali ir žarnyno judesiai.
Apetitą mažina nereguliarus maitinimasis, infekcinės ligos, neskanus maistas, stiprios neigiamos emocijos ir kt. (anoreksija). Priešingai, skanus maistas, malonūs kvapai, gražiai serviruotas stalas didina apetitą ir norą valgyti.