Aiskrim goreng
Dari Wikipedia bahasa Melayu
Aiskrim goreng merupakan satu hidangan istimewa yang terdapat di pantai batu buruk, di Terengganu. Ia merupakan satu pencuci mulut Asia, Amerika Syarikat dan Mexico.
Aiskrim biasa ditemui di Mexican rangkaian makanan restoran-restoran di Amerika Syarikat (eg. El Torito atau Chi Chi's) dan fairs dan karnival. Ia adalah dibuat oleh mengambil satu pencedok aiskrim sejuk beku lampau (telaga beku di bawah standard 0 °F di aiskrim yang adalah biasanya disimpan), mungkin beralun ia di dalam telur, kemudiannya bergolek masuk emping jagung atau remah biskut, dan kemudian secara ringkas menggoreng di dalam minyak yang banyak -- hebat rendah suhu aiskrim mencegah ia daripada meleburkan sementara ada goreng. Akhirnya mungkin juga menjadi direnjis dengan kayu manis dan gula.
Aiskrim goreng telah menjadi satu desert yang bersama berkhidmat dalam restoran-restoran yang Cina dan Jepun. Resipi di restoran-restoran seperti adalah dengan sedikit berbeza, di yang tempura merodok adalah biasanya digunakan dari emping jagung atau biskut remah.