Cannuolo
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'O Cannuolo siciliano(siciliano:cannolu,italiano:cannolo)è 'o doce cchiù 'mportante da cucina siciliana mo diffuso inda tutta ll'Italia e pure ind' a ll'ate paise d' 'o munno.
'A scorza do cannuolo s'appripara arravujanno felle 'e pasta ca po anna essere frettute aind' all'uoglio,'o ripieno d' 'o cannuolo jenn' 'a ricotta 'e pecora cu'll'ajjonta d' 'o zucchero.