Rdeče sorte |
Splošni opis vonja |
Cabernet franc |
tobak, poper, malina, sveže pokošena trava |
Cabernet sauvignon |
črni ribez, evkaliptus, čokolada, tobak |
Gamay |
granatno jabolko, jagoda, rdeče sadje |
Malbec |
vijolica, sadje, pivo |
Merlot |
češnja, sliva, paradižnik |
Mourvèdre |
timijan, klinčki, cimet, črni poper, vijolica |
Modri burgundec |
malina, češnja, vijolica, truffle |
Syrah (Shiraz) |
tobak, črni/beli poper, malina, dim |
Zinfandel |
češnja, poper, mešane začimbe, menta |
|
Bele sorte |
Splošni opis vonja |
Albariño |
limona, minerali |
Breidecker |
jabolko, hruška |
Chardonnay |
maslo, melona, jabolko, ananas, vanilija (lahko tudi po hrastovem sodu) |
Chenin Blanc |
vlažna volna, vosek, med, jabolko, mandelj |
Traminec |
listi vrtnice, liči, začimbe |
Muškat |
med, sadje, lipa |
Sivi pinot |
breskev, hruška, marelica |
Prošek |
jabolko, med, mošus, limona |
Rizling |
sadje, breskev, med |
Sauvignon (beli) |
kosmulja, lipa, špargelj, pokošena trava, poper, grenivka, pasijonka |
|