Ciréng

Ti Wikipédia, énsiklopédi bébas

Ciréng kapondokan tina aci digoréng, nyaéta kadaharan nu ilahar di Sunda, dijieun tina aci sampeu, dibungbuan, tuluy digoréng.

[édit] Resép cireng

Bahan:

  • 100 g tipung aci
  • 1 sdm tipung tarigu
  • 375 ml cai
  • 1/2 sdt pedes bubuk
  • 1 sdt uyah
  • 1 siung bawang bodas, diparud
  • 30 g kacang kadelé bodas, dikeueuman nepi ka hipu, tuluy pisahkeun
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • minyak goreng

[édit] Cara nyieun

Aduk tipung jeung cai, pedes, jeung uyah nepi ka rata. Tambihan ku bahan sejenna, galokeun sing rata. Goréng saséndok saséndok nepi koneng jeung garing. Angkat.

Kanggo 10 sikieun.

[édit] Tingali ogé