กระยาสารท
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
กระยาสารท (กระ-ยา-สาด) เป็นขนมหวานของไทย มักทำกันเองในแต่ละบ้าน โดยการนำถั่ว งา ข้าวคั่ว มาผัดรวมกับน้ำตาล มักจะทำกันมากในช่วงสารทไทย และนิยมรับประทานกับกล้วยไข่มีกล่าวถึงในนิราศเดือนของนายมีว่า
- "เมื่อเดือนสิบเห็นกันเมื่อวันสารท
- ใส่อังคาสโภชนากระยาหาร
- กระยาสารท กล้วยไข่ใส่โตกพาน
- พวกชาวบ้านถ้วนหน้าธารณะ"