จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เห็ดหอม (อังกฤษ:shiitake, จีน:香菇 พินอิน:xiānggū;เซียงกู, ญี่ปุ่น:椎茸 โรมะจิ:shiitake) เป็นสิ่งมีชีวิตจำพวกเห็ดรา ซึ่งเราสามารถรับประทานได้ นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร โดยเฉพาะอาหารจีนและอาหารญี่ปุ่น สามารถนำไปตากแห้งเพื่อให้เก็บไว้ได้นาน
[แก้] ดูเพิ่ม
- อาหารจีน
- อาหารญี่ปุ่น
- อาหารเกาหลี
- อาหารไทย
- เห็ดที่กินได้
 |
เห็ดหอม เป็นบทความเกี่ยวกับ ชีววิทยา ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น
ข้อมูลเกี่ยวกับ เห็ดหอม ในภาษาอื่น อาจสามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ด้านซ้ายมือ |