แพนเค้ก
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
[แก้] อเมริกันชีสเค้ก
[แก้] วิธีทำ
- ตีครีมชีส กับน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่ผิวมะนาว และเจลลาตินที่ละลายแล้วค่อยๆ ใส่วิปปิ้งครีม ตีให้ขึ้นฟูจะได้ซอสครีมชีส
- นำขนมปังกรอบ 400 กรัมบดผสมกับเนยละลาย 180 กรัม มาปูลงในถาดที่เตรียมไว้ แล้วเททับด้วยซอสครีมชีสให้ทั่วๆหนาพอประมาณ นำเข้าอบด้วยความร้อน 350 F นาน 45 นาที แล้วตกแต่งด้วยผลไม้สดตามชอบ