ปลาใบไม้
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
|
ใบไม้ เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาลิ้นหมา (Soleidae) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Euryglossa harmandi (เดิม Brachirus harmandi) มีรูปร่างคล้ายปลาลิ้นหมาน้ำจืดที่อยู่ในสกุลเดียวกัน (Genus) เพียงแต่ใบไม้ มีรูปร่างคล้ายหยดน้ำ ตาอยู่ชิดกัน ปากเล็กและเบี้ยว ครีบมีลักษณะเชื่อมต่อกันเกือบทั้งลำตัว ครีบอกเล็กมาก ลำตัวด้านบนเป็นสีน้ำตาลเข้ม มีแต้มสีคล้ำตลอดทั้งลำตัว มีแต้มจุดสีคล้ำตลอดแนวครีบ ครีบมีขอบสีจาง มีจุดประสีคล้ำกระจาย ลำตัวด้านล่างสีขาว เกล็ดเป็นแบบสาก (Ctenoid) ขนาดลำตัวประมาณ 10 ซ.ม. มีพฤติกรรมคล้ายกับปลาลิ้นหมาน้ำจืด พบในถิ่นที่อยู่เดียวกัน เพียงแต่ใบไม้จะพบในภาคอีสานและลุ่มแม่น้ำโขงด้วย
ใช้บริโภคโดยปรุงสดและทำปลาตากแห้ง มีราคาค่อนข้างสูง และนิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงามด้วย
มีชื่อเรียกในภาษาอีสานว่า " เป "
[แก้] ลิงก์ภายนอก
หมวดหมู่: ปลาน้ำจืด | ปลาไทย | ปลาตู้ | วงศ์ปลาลิ้นหมา