Mắm Bò Hóc
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Mắm Bò Hóc hay pro hoc là tên một loại mắm của người Khmer Nam Bộ. Mắm được làm từ lòng trâu bò[cần chú thích]. Món mắm này được xem như đặt sản và được dùng để mời khách quý đến thăm nhà.
Mắm Bò Hóc hay pro hoc là tên một loại mắm của người Khmer Nam Bộ. Mắm được làm từ lòng trâu bò[cần chú thích]. Món mắm này được xem như đặt sản và được dùng để mời khách quý đến thăm nhà.