豬
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豬係一種哺乳類動物;豬嘅種類都唔少,但係通常見嘅會係農場飼養,以食用為主嘅豬,係家畜一種。
豬係雜食嘅,食動物又得,植物又得。不過農場飼養嚟講,一般都係餵佢啲人食剩嘅嘢撈埋一齊嘅潲水,所以叫豬潲。
豬其實係一種聰明嘅動物,可以俾人加以訓練;有實驗顯示,豬係可以訓練去搵嘢同埋緝毒。所以都咪話人「豬咁蠢」。
越南豬係一種寵物。
[編輯] 食用
豬嘅肉同埋好多部份都可以俾人食用,好似食車仔麵嘅時候,嗰啲豬皮、豬紅、豬大腸,潮州制法嘅鹵水豬耳,食泰國風味嘅時候又會食到豬頸肉……等,通通都係從哩啲食用豬身上提取出嚟嘅。而豬毛仲可以用嚟做刷。
[編輯] 文化
豬係中國嘅12生肖之一,排行第尾。
十二生肖 |
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鼠 | 牛 | 虎 | 兔 | 龍 | 蛇 | 馬 | 羊 | 猴 | 雞 | 狗 | 豬 |
基督教基督復臨派、猶太教及伊斯蘭教禁止信徒食用豬肉。