對一般人來講,糖通常係指蔗糖,結晶係白色嘅一種調味品。通常由蔗提煉出來,科學上係一種二糖。
用科學角度來睇,好似葡萄糖咁嘅單糖,係畀生物學講嘅細胞儲同用能量。
響飲食角度來睇,糖就係一種甜嘅食品。
分類: 糖