እርሾ

From Wikipedia

እርሾዎች በማይክሮስኮፕ ሲታዩ
እርሾዎች በማይክሮስኮፕ ሲታዩ

እርሾስነ ሕይወት የሚገኝ ጥቃቅን ነፍሳት ሲሆን የእንጉዳይ ዘመድ ነው። ለረጅም ዘመን ይህ ልዩ ሻጋታ አይነት ዳቦ ወይም አረቄ በመቡካት እጅግ ጠቅሟል።

[ለማስተካከል] ታሪክ

እርሾ መጀመርያ የተጠቀመበት ወቅት ባይታወቅም በጥንታዊ ግብፅ ዳቦ በመጋገር እንደ አገለገለ በሃይሮግሊፍ መዝገብ ተገኝቷል። ምናልባት በቀን ሐሩር ስንዴና ውኃ አንድላይ ሲቀመጡ በእህሉ ውስጥ የሚኖረው የተፈጥሮ ሚክሮብ መቡካት ጀመረ። ውጤቱ ከቂጣ ይልቅ ለሥላሣ የሆነ ሁኔታ ነበር።

[ለማስተካከል] የውጭ መያያዣ

የዳቦ እርሾ ታሪክ (በእንግሊዝኛ)

በሌሎች ቋንቋዎች