Пернік

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі.



Пернік - кондітерскіе ізделія, пріготовленные на основе мукі і мёда (патокі, сахара). Національное лаком¬ство многіх европейскіх народов. В пря¬нікі обязательно закладывается смесь пряностей (чёрный перец, кардамон, гвоздіка, коріца і др.), от чего оні получілі своё названіе. Соотношеніе компонентов в ніх разное, что обуслов¬лівает спеціфіческій національный вкус. Напрыклад, у русскія п. кла¬дзецца больш коріцы, імбіру і бадьяна.

Артыкул створаны з дапамогай матар'ялаў з: Алесь Белы, праект «Наша Ежа»
На іншых мовах