খাজা

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

খাজা বা তিলের খাজা বাংলাদেশের একটি খুবই উপাদেয় মিষ্টি খাবার। তবে এটা বেশ চিটচিটে ধরনের। চ্যাপ্টা কিন্তু লম্বাটে ধরনের হয়। উপরে খোসা ছাড়ানো তিল মাখানো থাকে। ভিতরটা খানিকটা ফাঁকা।