فستق

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

الفستق
تكبير
الفستق

الفستق هو ثمر شجرة الفستق, وشجرة الفستق من نباتات المناطق الباردة ويكثر في سوريا في مدينة حلب و في ايران.

يؤكل الفستق بعد تمليحه وتحميصه, كما يؤكل طازجآ في موسم جمعه في نهاية فصل الصيف.

يدخل الفستق في صناعة الحلويات والحلويات الشرقية خصوصآ.