حساء

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

هذه المقالة عبارة عن بذرة تحتاج للنمو والتحسين؛ فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

حساءSoup و يسمى أيضا مرق

أسوب في الطهي يتم عن طريق وضع مواد غذائية صلبة في الماء المغلي حتى يمتص الماء مكونات المادة الصلبة , وللحساء أنواع كثيرة تختلف بإختلاف الشعوب , فهناك حساء يعتمد على الخضار أو الفواكه