চিতল

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে

চিতল একটি চ্যাপ্টা দেহের মাছ। খুব ছোট্ট মাথা।

সূচিপত্র

[সম্পাদনা করুন] শ্রেনীবিন্যাস

বৈজ্ঞানিক নাম Chitala chitala। মাছটি কে ইংরেজীতে Clown knifefish বলে। এটি Notopteridae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।

[সম্পাদনা করুন] বাসস্থান

এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারনত নদী, খাল এবং বিল এ পাওয়া যায়। তবে পুকুর এ ও চাষ করা যায়।

[সম্পাদনা করুন] চাষ পদ্ধতি

মাছ এর চাষ পদ্ধতি খুব সহজ। এই মাছ মাংসাশী। তাই এর মিশ্র চাষ এ বিশেষ সতর্ক থাকতে হয়।

[সম্পাদনা করুন] রন্ধনপ্রণালী

দোপেয়াজা জনপ্রিয়।

[সম্পাদনা করুন] তথ্য সূত্র