Porc català

De Viquipèdia

El porc català fou una antiga raça ja extingida de porcs pròpia de Catalunya.

[edita] Història

Esdevé molt difícil saber per les restes antigues quines són d'exemplars salvatges (senglars) i quines de porcs pròpiament dits, però queda clar que en el neolític ja se'n criaven.

És probable que el poc català fos descendent directe d'aquests porcs. Com la resta de porcs de la Península Ibèrica era un porc de la branca celta.

Al llarg del segle XX va entrar en una molt ràpida regressió essent substituit per races estrangeres com el Large White o el porc de Yorkshire o per la nova raça porc de Vic que possiblement sigui barreja del poc català i dels estrangers. Cap al primer terç del segle als llocs més allunyats del Pirineu encara era possible trobar-ne exemplars i els últims localitzats varen ser el 1954.