Traspic

De Viquipèdia

Traspic
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Brassicales
Família: Brassicaceae
Gènere: Thlaspi
Espècie: Thlaspi arvense
Nom binomial
T. arvense
L.

Traspic (Thlaspi arvense) és una planta silvestre comestible de la família Brassicàcia.

És una planta anual de flors blanques i fruits en síliqua arrodonida

És similar al creixen però més basta ja que fa una olor fètida i per això normalment es consumeix bullida per treure'n el gust amargant.

El Calendari republicà francès li va dedicar amb el nom de Thlaspi un dia de l'hivern.

En altres llengües