Mesocarp

De Viquipèdia

El mesocarp constitueix la part intermèdia del pericarp, o part externa d'un fruit, ja que es troba entre el endocarp i el epicarp. És la part que normalment s'aprofita d'un fruit


Tant en els fruits en forma de baia com en drupa o pom el mesocarp és molt carnós i constitueix la polpa del fruit.

En l’oliva el mesocarp és el que conté la majoria de l’oli.

En altres llengües