Guixó tuberós

De Viquipèdia

Guixó tuberós
Flors
Flors
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Fabales
Família: Fabaceae
Subfamília: Faboideae
Tribu: Vicieae
Gènere: 'Lathyrus'
Espècie: ''L. tuberosus''
Nom binomial
Lathyrus tuberosus
L.
Guixó tuberós a Castelltallat
Ampliar
Guixó tuberós a Castelltallat

El Guixó tuberós (Lathyrus tuberosus) és una espècies de guixa antigament conreada pel seu rizoma però que actualment pràcticament ja no es conrea.

És originària de les zones de clima temperat d'Europa i Àsia.

Es tracta d'una planta enfiladissa perenne. Les fulles són pinnades amb dos foliols a la base del peciol, presenta nombrosos circells. Les flors són relativament grans i molt vistoses, de colors normalment rosa o vermellós amb l'estructura típica de les papilionàcies. Fa fruit en llegum molt allargat que conté diverses llavors que són negres a la maturitat.

L'arrel forma un rizomes comestibles crus o cuits i que són dolços i rics en midó.

El calendari republicà francès li dedica el dia 27 del mes de Brumaire amb el nom francès de Macjonc ja que fa uns doscents anys aquesta era una planta conreada molt corrent.

[edita] Enllaços externs

En altres llengües