Llegum

De Viquipèdia

Diferents llegums dins plantes del gènere de l'alfals (Medicago)
Ampliar
Diferents llegums dins plantes del gènere de l'alfals (Medicago)

Un llegum és un tipus de fruit que s'obre quan està madur (dehiscent).

Prové d'un sol carpel i s'obre ho fa per la sutura ventral i pel nervi mitjà del carpel.

Adopten formes diverses des de les allargades a les arrodonides. Poden tenir una llavor (com en el cas dels cigrons) dues (com en les llenties) o moltes (pèsols)

És el fruit característic de la família de les lleguminoses (Fabaceae) .


Els llegums o lleguminoses en sentit restringit són plantes de la família Fabaceae caracteritzades per tenir una llavor comestible per als humans.


[edita] Principals lleguminoses de consum humà

En sentit ampli comprén qualsevol planta de la família Fabaceae


Classes de fruits
Fruits carnosos: Baia - Cinoròdon - Eteri - Hesperidi - Drupa - Pepònide - Polidrupa - Pom
Fruits secs indehiscents: Aqueni - Cariopsi - Núcula - Nou - Sàmara
Fruits secs dehiscents: Càpsula - Fol·licle - Llegum - Pixidi - Síliqua