Llegum
De Viquipèdia
Un llegum és un tipus de fruit que s'obre quan està madur (dehiscent).
Prové d'un sol carpel i s'obre ho fa per la sutura ventral i pel nervi mitjà del carpel.
Adopten formes diverses des de les allargades a les arrodonides. Poden tenir una llavor (com en el cas dels cigrons) dues (com en les llenties) o moltes (pèsols)
És el fruit característic de la família de les lleguminoses (Fabaceae) .
Els llegums o lleguminoses en sentit restringit són plantes de la família Fabaceae caracteritzades per tenir una llavor comestible per als humans.
[edita] Principals lleguminoses de consum humà
- Fava(gènere Faba)
- Mongeta o fesol (gènere Phaseolus Dolycos Vigna etc)
- Cigró (gènere Cicer)
- Llentia (gènere Lens)
- Guixa(gènere Lathyrus)
- Pèsol (gènere Pisum)
En sentit ampli comprén qualsevol planta de la família Fabaceae
Classes de fruits |
Fruits carnosos: Baia - Cinoròdon - Eteri - Hesperidi - Drupa - Pepònide - Polidrupa - Pom |
Fruits secs indehiscents: Aqueni - Cariopsi - Núcula - Nou - Sàmara |
Fruits secs dehiscents: Càpsula - Fol·licle - Llegum - Pixidi - Síliqua |