Cerfull

De Viquipèdia

Cerfull
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Subclasse: Rosidae
Ordre: Apiales
Família: Apiaceae
Gènere: Anthriscus
Espècie: A. cerefolium
Nom binomial
Anthriscus cerefolium
(L.) Hoffm.

Cerfull (Anthriscus cerefolium) és una espècie de planta de la família apiàcia, que s'usa com a condiment uns dels component de les fines herbes de la cuina francesa.

És originària del Caucas.

És un planta herbàcia anual, amb la tija dreta, que fa de 30 a 80 cm. Fulles compostes. Flors blanques, petites, agrupades en umbel·les compostes. Fruits negres.

[edita] Enllaços externs