Fisetina

De Viquipèdia

La Fisetina és un flavonoide antioxidant.

Es presenta principalment sota la fòrmula 3,3',4'7'-tetrahidroxiflavona.

La fisetina és troba a moltes fruites com la maduixa, poma, préssec, tomàquet, raïm, caqui i kiwi i també en la ceba.

L'octubre de 2006 es va anunciar que uns experiments fets als Estats Units en rates de laboratori van mostrar una gran capacitat de la fisetina per millorar la memòria a llarg termini.