Carbassera de rabequet

De Viquipèdia

Carbassera de rabequet
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Cucurbitales
Família: Cucurbitaceae
Gènere: 'Cucurbita'
Espècie: C. maxima
Nom binomial
Cucurbita maxima
Bouché
Carbasses de rabequet
Ampliar
Carbasses de rabequet

La carbassa de rabequet (Cucurbita maxima)és una espècie de carbassa, dins del gènere Cucurbita, normalment de color taronja quan està madura.

És d'origen sudamericà (Calabaza, zapallo)

Tenen una forma molt variable essent segons les varietats globulars, oblongues o ovoides.

Poden pesar fins a 36 kg.

Normalment es mengen cuites i se'n fa sopes o pastissos.

Actualment als Estats Units es fan servir principalment per a ser decorades, un cop buides, en les festes del Halloween i també es fan concursos de conrear la carabassa més grossa.

El Calendari Republicà Francès amb el nom de Potiron li va dedicar un dia de la tardor


[edita] Referències

[edita] Enllaços externs