Cocoter
De Viquipèdia
Cocoter |
|||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||
Classificació científica | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Cocos nucifera L. |
|||||||||||||||
|
El cocoter és una palmera (Cocos nucifera) conreada o espontània en tots els països tropicals marítims el fruit de la qual s'anomena coco(forma abreujada del portuguès macaco, per la similitud amb la cara d'un mico).
Taula de continguts |
[edita] Descripció
Palmera de grans dimensions que arriba als 30 metres d'alt, fulles pinnades de 4 a 6 metres de llarg. Floreix al llarg de tot l'any en inflorescències que contenen tant flors mascles com femelles. Les flors femelles formen els cocos.
[edita] Conreu
De forma espontània es dispersa surant els cocos en el mar i germinant en les platges (els fruits resisteixen l'aigua salada
Preferix els sòls sorrencs, resiteix la salinitat del terreny i necessita molta insolació ,alta humitat relativa i de 750 a 200 litres de pluja a l'any o bé regadiu.
[edita] El coco
Des del punt de vista botànic el´fruit del cocoter és un fruit sec simple una drupa fibrosa
En els països no tropicals el que es porta a la venda és l'endocarp sec i la part comestible és l'endosperm albuminós de color blanc una part del qual és el suc o llet de coco.
[edita] Usos
Té moltes utilitats a banda del fruit també s'usen les fulles i el tronc per a la construcció rural. La fibra de coco s'utilitza com aïllant i en horticultura com un bon substitut de la torba.
- La part blanca del coco pot ser dessecada o consumida en fresc.
- El suc o llet de coco té sucres,fibra, proteïnes antioxidants i minerals que constitueixen una beguda isotònica que a banda de l'ús gastronòmic s'ha utilitzat com a mitjà de cultiu de plantes en laboratori ja que és estèril (fins que s'obre).
[edita] Enllaços externs
- Coconut Research Center
- Kokonut Pacific Developers of Direct Micro Expelling (DME) technology that enables Islanders to produce pure cold-pressed virgin coconut oil
- Coconut Festival
- Coconut Time Line
- Plant Cultures: botany, history and uses of the coconut
- Purdue University crop pages: Cocos nucifera