Angèlica

De Viquipèdia

Angèlica
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Apiales
Família: Apiaceae
Gènere: Angelica
Espècie: A. archangelica
Nom binomial
Angelica archangelica
L.


Angèlica (Angelica archangelica) és una espècie de planta de la família apiàcia.

És originària del nord d'Europa: Finlàndia, Noruega Suècia i Islàndia on creix silvestre i des de l'antiguitat havia estat aprofitada com a comestible i planta medicinal entre altres usos.

És conreada a França, especialment al departament de Deux-Sèvres on serveix principalment com un dels components dels licors Chartreuse, Bénédictine, Vermouth i Dubonnet.

És una planta bianual que pot arribar als dos metres d'alt quan floreix. Té les fulles compostes i les flors agrupades en umbel·les globulars. Els fruits són oblongs.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a:

Angèlica