Agrella

De Viquipèdia

Agrella
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Caryophyllales
Família: Polygonaceae
Gènere: Rumex
Espècie: R. acetosa
Nom binomial
Rumex acetosa
L.

L'agrella (Rumex acetosa) és una planta de la família Poligonàcia i del gènere Rumex conreada des de l'antiguitat que actualment ho és molt poc.

Planta de fins a 60 cm d'alt, perenne, fulles oblongues i que floreix en espigues verdoses i vermellenques al final de la primavera.

El gust àcid de les fulles motiva el nom popular d'agrella en català i acedera en castellà.