Guaret

De Viquipèdia

El guaret (també anomenat goret) és una pràctica agrícola ancestral per tal d'evitar estragar el sòl. Actualment està en regressió ja que la disponibilitat de fertilitzants i la intensificació de l'agricultura permeten en molts casos prescindir-ne.

La tècnica tradicional, coneguda als Estats Units com a Dry farming, consisteix en deixar la terra sense cap conreu un any de cada dos, per tal d'acumular aigua en el terra s'hi fan un seguit de llaurades superficials al mateix temps que es deixa la terra nua sense cap herba. Es preten que gràcies a això amb la pluviometria de dos anys s'obté millor collita en una parcel·la. Només es fa aquest tipus de guaret en zones de pluviometria inferior a 500 litres anuals.