Llimona dolça

De Viquipèdia

Llimona dolça
Llimona dolça tipus Kaffir
Llimona dolça tipus Kaffir
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Subclasse: Rosidae
Ordre: Sapindales
Família: Rutaceae
Gènere: Citrus

Les llimones dolces, llimes dolces o llimons dolços són un gran nombre de diferents cítrics, híbrids i varietats de conreu que normalment són de forma arrodonida, verds o grocs amb un diàmetre de 3 fins a 6 cm que estan relacionats amb la llimona.

Les llimones dolces més frequents en el comerç són les petites i grogues híbrides (Citrus × aurantifolia) o les més grans (llimona dolça de Pèrsia) que són també un híbrid (Citrus × latifolia).

Altres llimones dolces són Citrus × limonia, Citrus hystrix, i diverses espècies d'Austràlia Melicoccus bijugatus,Adelia ricinella,Citrus limetta), Citrus limettioides), i Citrofortunella mitis

[edita] Descripció

Llesques de llima dolça
Ampliar
Llesques de llima dolça

Les plantes de llimona dolça són arbusts o petits arbres de fins a 3–6 m d'alt. El tronc rarament és recte i tenen moltes branques. Les fulles són de forma ovalada de 4 a 12 cm de llarg i 2-3 cm d'ample,similars a altres cítrics. Les flors fan de 1 a 3 cm de diàmetre i apareixen durant tot l'any però més abundants de finals de primavera a finals d'estiu.

El suc de la llima dolça es fa servir en nombroses begudes alcohòliques i es van fer srvir en la marina britànica per prevenir l'escorbut malgrat que no sabien que era per l'alt contingut de vitamina C.

[edita] Referències

[edita] Enllaços externs