Joan Abrines Ramon

De Viquipèdia

Joan Abrines Ramon (Lloseta 1960) és cuiner i professor.

Professionalment es formà amb Bartomeu Esteve i Antoni Piña.

Juntament amb Antònia Cantallops Ferragut i Joan Torrens va publicar Mallorca a la cuina:gastronomia i festes de l'illa poble a poble (1996). També ha publicat nombrosos articles sobre cuina mallorquina en diversos mitjans de comunicació.

Professionalment es dedica a l'ensenyament, essent professor a l'IES de Calvià i és membre de l'Associació gastronòmica pa i taca de Mancor de la Vall.


Aquest article sobre biografies és un esborrany i possiblement li calgui una expansió substancial o una bona reestructuració del seu contingut. Per això, podeu ajudar a la Viquipèdia expandint-lo i millorant la seva qualitat com, per exemple, traduint d'altres Viquipèdies, posant textos amb el permís de l'autor o extraient-ne informació.