Helicicultura

De Viquipèdia

Helicicultura és la tècnica ramadera d'obtenir cargols.

Malgrat que la recollida de cargols silvestres ja la practicava intensament la humanitat primitiva la cria amb el cicle sencer és una branca molt moderna de la ramaderia.

El principal tipus de cargol en l'helicicultura és el cargol bover o de vinya Helix aspersa.

Els principals productes que s'obtenen dels cargols són la carn i els ous (caviar de cargol)

Si a una xarxa se li fa un plec cap endins els cargols ja no poden escapar, tampoc passen barreres fetes amb cendra.

Per alimentar cargols es crien plantes per a ells com ara la col o sel's dóna pinsos fets de subproductes vegetals com el segó. Necessiten molt de calci.

Els principals problemes per obtenir cargols en llocs confinats són la lluita contra la pèrdua de vigor per consanguinitat i les malalties associades.

En altres llengües