Asparagina

De Viquipèdia

   Els aminoàcids   

L'asparagina (abreujada com a Asn o N) és un dels 20 aminoàcids transcripcionals que formen les proteïnes dels éssers vius; és l'amida de l'àcid aspàrtic. En l'ARN missatger està codificat com a AAC i AAU.

A un dels seus subproductes se'l sol culpar de l'olor de l'orina dels que han consumit espàrrecs.

Asparagina