Canyella (espècia)

De Viquipèdia

Canyella
Ampliar
Canyella

La canyella és l'escorça marronosa del canyeller (Cinnamomum zeylandicum, també anomenat Cinnamomum verum), que en branca o mòlta és usada com a espècia en la gastronomia de molts països.

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a:

Canyella (espècia)


Aquest article sobre gastronomia és un esborrany i possiblement li calgui una expansió substancial o una bona reestructuració del seu contingut. Per això, podeu ajudar a la Viquipèdia expandint-lo i millorant la seva qualitat traduint d'altres Viquipèdies, posant textos amb el permís de l'autor o extraient-ne informació.