Papaia

De Viquipèdia

Papaia
Tronc de papaia amb fruits inmadurs
Tronc de papaia amb fruits inmadurs
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Brassicales
Família: Caricaceae
Gènere: Carica
Espècie: C. papaya
Nom binomial
Carica papaya
L.

La papaia, és el fruit de l'arbre de nom científic Carica papaia que pertany al gènere Carica.

[edita] Descripció

Arbre menut de 5 a 10 metres d'alçada, fulles disposades en espiral, les flors neixen a les axiles de les fulles, fruits de 50 a 70 cm de diàmetre que estan madurs quan són tous i amb un color ataronjat.

[edita] Conreu

Originari del centre d'amèrica actualment és cultivat a tots els països tropicals (no suporta les glaçades).

[edita] Usos

En part com a fruita i en part com a verdura. Conté l'enzim papaina que ajuda a la digestió.