Cocoter

De Viquipèdia

Cocoter
Estat: Segur
Coconut Palm (Cocos nucifera)
Coconut Palm (Cocos nucifera)
Classificació científica
Regne: Plantae
Divisió: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Ordre: Arecales
Família: Arecaceae
Gènere: Cocos
Espècie: C. nucifera
Nom binomial
Cocos nucifera
L.

El cocoter és una palmera (Cocos nucifera) conreada o espontània en tots els països tropicals marítims el fruit de la qual s'anomena coco(forma abreujada del portuguès macaco, per la similitud amb la cara d'un mico).

Taula de continguts

[edita] Descripció

Palmera de grans dimensions que arriba als 30 metres d'alt, fulles pinnades de 4 a 6 metres de llarg. Floreix al llarg de tot l'any en inflorescències que contenen tant flors mascles com femelles. Les flors femelles formen els cocos.

[edita] Conreu

De forma espontània es dispersa surant els cocos en el mar i germinant en les platges (els fruits resisteixen l'aigua salada

Preferix els sòls sorrencs, resiteix la salinitat del terreny i necessita molta insolació ,alta humitat relativa i de 750 a 200 litres de pluja a l'any o bé regadiu.


[edita] El coco

Des del punt de vista botànic el´fruit del cocoter és un fruit sec simple una drupa fibrosa

En els països no tropicals el que es porta a la venda és l'endocarp sec i la part comestible és l'endosperm albuminós de color blanc una part del qual és el suc o llet de coco.

[edita] Usos

Té moltes utilitats a banda del fruit també s'usen les fulles i el tronc per a la construcció rural. La fibra de coco s'utilitza com aïllant i en horticultura com un bon substitut de la torba.

  • La part blanca del coco pot ser dessecada o consumida en fresc.
  • El suc o llet de coco té sucres,fibra, proteïnes antioxidants i minerals que constitueixen una beguda isotònica que a banda de l'ús gastronòmic s'ha utilitzat com a mitjà de cultiu de plantes en laboratori ja que és estèril (fins que s'obre).

[edita] Enllaços externs

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a:

Cocoter