Aminoàcid essencial
De Viquipèdia
Un aminoàcid essencial és un aminoàcid que el cos humà no pot sintetitzar per ell mateix i per tant cal obtenir-lo a través de l'alimentació. També es considera esencial un aminoàcid quan el cos no pot sintetitzar el seu cetoàcid.
Es troben nou aminoàcids considerats essencials per a l'ésser humà:
- Arginina (Arg)
- Histidina (His)
- Isoleucina (Ile)
- Leucina (Leu)
- Lisina (Lys)
- Metionina (Met)
- Fenilalanina (Phe)
- Treonina (Thr)
- Triptòfan (Trp)
- Valina (Val)