Radise

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

  Radise ?
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden: Brassicales (Korsblomst-ordenen)
Familie: Brassicaceae (Korsblomst-familien)
Slægt: Raphanus (Kiddike-slægten)
Art: Raphanus sativus

En radise (Raphanus sativus) er en grøntsag. Selv om hele planten er spiselig, spiser man normalt kun roden.

Varieteter
  • Foder-Ræddike (Raphanus sativus var. oleiformis), Olie-Ræddike
  • Japan-Ræddike (Raphanus sativus var. acanthiformis), Kinaradis
  • Ræddike (Raphanus sativus var. niger)
  • Slange-Ræddike (Raphanus sativus var. mougri)
Denne artikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. Du kan også give den en bedre beskrivelse.