Stikkelsbær

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Busken værner godt om sine frugter. Her ses både torne og bær
Forstør
Busken værner godt om sine frugter. Her ses både torne og bær

Stikkelsbærret dukkede op i Frankrig omkring år 900, men det var først i 1500-tallets England, at busken blev dyrket. Busken har været dyrket i Danmark ude på landet omkring år 1800.

Bærret er i dag ikke anvendt til meget andet end frisk konsum, men kan anvendes til såvel syltning som til kage og tærte.

[redigér] Se også

Stikkelsbær-busk.

[redigér] Eksterne henvisninger

Andre sprog