Skotsk whisky

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Blended Scotch Whisky
Forstør
Blended Scotch Whisky

Skotsk whisky (en: Scotch Whisky) er betegnelsen for whisky fra Skotland.

Ifølge britisk lov skal en whisky blandt andet opfylde følgende betingelser for, at den må kaldes Scotch Whisky:

  • Whiskyen skal være lagret i mindst 3 år på egetræsfade
  • Lageringen skal være sket på et toldregistreret lager i Skotland
  • Alkoholprocenten skal være på mindst 40%

[redigér] Whiskytyper

Skotsk whisky opdeles i følgende hovedtyper:

[redigér] Skotske regioner

Skotsk whisky bliver endvidere grupperet efter det område, som de er blevet produceret i. Her opdeles traditionelt i følgende områder: