Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Amarant-familien (Amaranthaceae) er vidt udbredt på kloden, men især på solåbne og tørre jorde. Mange af planterne er meget salttolerante, buskesteppe- eller ørkenplanter. De fleste arter er krydderurter eller planter mindre end buske. Her nævnes kun de slægter, som dyrkes eller er vildtvoksende i Danmark.
- Amarant (Amaranthus)
- Bede-slægten (Beta)
- Celosia
- Gåsefod (Chenopodium) - også kaldet "Mælde"
- Mælde (Atriplex)
- Salturt (Salicornia)
- Sodaurt (Salsola)
- Spinat (Spinacia)
Efter nyere undersøgelser skal denne familie omfatte arterne fra begge de tidligere Amarantaceae- og Chenopodiaceae-familier.
[redigér] Eksternt link