Påskebryg
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
En påskebryg er en særlig øl, som bryggerierne sender i handelen i tiden op til påske.
Som regel har en påskebryg højere alkoholprocent (og er dermed i en højere skatteklasse) end almindelige pilsnere.
På universiteter, højere læreanstalter og andre undervisningsinstitutioner har man tradition for at fejre P-dag, når denne bryg lanceres.
Den første påskebryg var muligvis Salvator, som blev brygget på bryggeriet Thor i Randers i perioden 1890-98. Carlsbergs første påskebryg kom frem (som fadøl) i 1905, mens Tuborg fulgte trop året efter. I 1931 kom Carlsbergs påskebryg på flaske.