Rooibos
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Rooibos (afrikaans for 'rød busk'), Aspalathus linearis, er en busk som kun vokser i et begrænset område i Sydafrika, på grund af de specielle klimaforhold i denne region.
Bladene fra rooibostræet bruges på samme måde som teblade til fremstilling af en drik. Drikken kaldes ofte fejlagtigt for "rød te" på grund af sin dybe rødbrune farve, skønt den ikke er stammer fra tebusken. Det er dog almindeligt at benytte ordet rooiboste. Rooibosteen har en sødlig, let røget smag, som i modsætning til sort te hverken indeholder koffein eller garvesyre. Dette gør teen ideel som aftente, da den ikke er opkvikkende, derimod let beroligende, så du vil få en fast søvn.
![]() |
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |