Sunset Boulevard (restaurant)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Denne artikel omhandler fastfood-restauranten. Se også Sunset Boulevard (flertydig)

Sunset Boulevard er en dansk fastfood-kæde der har specialiseret sig i sandwich. Inspirationen er tydelig den amerikanske sandwich-kæde Subway - der også havde adskillige restauranter i Danmark i 1990'erne, men den blev udkonkurreret af Sunset Boulevard, der overtog flere af Subways gamle restauranter (bl.a. den allerførste danske Subway-restaurant på Københavns Hovedbanegård).

Sunset Boulevard ejes i dag af KD Restaurants der også driver kæden Pizza Hut i Danmark.

[redigér] Menu

Hovedsortimentet består af enten de såkaldte sub sandwich (sandwiches på blødt brød i stil med Subways), varme grill sandwiches, baguette-brød eller runde børne-sandwiches. Sandwichene laves foran kunden, så man selv kan vælge hvilke ting man vil have i. Dertil kan bestilles pommes light (pommes frites lavet i en speciel ovn, så de indeholder mindre fedt end traditionelle friturestegte pommes frites). Der serveres også forskellige slags salater, desserter m.m.

[redigér] Historie

Den første Sunset Boulevard-restaurant åbnede i Odense i 1996. Senere samme år åbnede den anden restaurant i Esbjerg.

I 1998 åbner den første restaurant i KøbenhavnNørrebros Runddel.

I 2000 overtager Sunset Boulevard 3 restauranter fra Subway - inkl. den på Københavns Hovedbanegård.

I 2001 åbner den første restaurant på Færøerne.

I 2006 flytter Sunset Boulevard til et større og mere centralt lokale på Københavns Hovedbanegård. Samme år åbner restauranter i Herning, Ringsted, Amager Centret og Randers - hvilket bringer det totale antal restauranter op på 29, hvoraf de 28 ligger i Danmark.

[redigér] Restauranter

I Danmark:

Uden for Danmark