Spirulina

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

  Spirulina ?
Videnskabelig klassifikation
Domæne: Bacteria
Række: Cyanobacteria
Klasse: Chroobacteria
Orden: Oscillatoriales
Familie: Phormidiaceae
Slægt: Arthrospira
E. Stizenberger ex Gomont, 1892-1893
Arter
  • Arthrospira gomontiana
  • Arthrospira jenneri
  • Arthrospira maxima
  • Arthrospira platensis

Spirulina er handelsnavnet for nogle spiselige blågrønalger. Det er især Arthrospira platensis og Arthrospira maxima der sælges under handelsnavnet Spirulina. De var tidligere klassificeret under slægten Spirulina; men er nu flyttet til slægten Arthrospira. De indeholder proteiner og supplerer dermed med vigtige aminosyrer. Mere end 50% af tørvægten er protein.

[redigér] Se også

[redigér] Eksterne kilder/henvisninger

Denne artikel kan blive bedre, hvis der indsættes et (bedre) billede.
Du kan hjælpe ved at afsøge Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.