Pentose

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Pentoser er sukkerstoffer, der er bygget over fem kulstofatomer (græsk penta = "fem"). De inddeles i aldopentoser, der har en aldehydgruppe i 1. position, og ketopentoser, som har ketongruppen i 2. position.


[redigér] Aldopentoser

  • D-Ribose
  • D-Arabinose
  • D-Xylose
  • D-Lyxose

[redigér] Ketopentoser

  • D-ribulose
  • L-ribulose]
  • D-xylulose
  • L-xylulose

Aldehyd- ogd keton-grupperne hos disse kulhydrater reagerer med hydroxylgrupper i samme molekyle. Derved dannes der henholdsvis hemiacetaler og hemiketaler, og molekylet lukkes som en ring.

Pentosen Ribose er et af grundelementerne i RNA, og det beslægtede stof, Deoxyribose indgår tilsvarende i DNA.

[redigér] Se også