آش

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

برای دیگر معانی به آش (ابهام‌زدایی) رجوع نمائید.

آش یکی از از غذاهای اصیل ایرانی است که تقریبا در تمام ایران در انواع رشته،‌ سبزی و ... پخته می‌شود.

[ویرایش] پیوند به بیرون

طرز تهیه آش سبزی

این نوشتار ناقص است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.


آش چندين نوع است از جمله :آش رشته، آش ماست ، آش شعله قلمكار، آش جو، آش دوغو معمول ترين آن آش رشته است واز سبزيجات، حبوبات ورشته و كشك تشكيل شده و از سير داغ ، پياز داغ و نعناع داغ براي تزيين آن استفاده مي كنند