کره آلو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.

کَرۀ آلو یا لِکوار پوره بسیار غلیظی از میوه خالص است که برای پر کردن کیک‌ها، شیرینی‌ها و بیسکویت‌ها بکار می‌رود. برای درست کردن لکوار معمولاً از آلو بخارا یا زردآلو استفاده می‌شود. مربایی بودن کرۀ آلو بخاطر اینست که براحتی از میان خوردنی‌ها بیرون نزند. اصل کره آلو از اروپای خاوری است.

زبان‌های دیگر