Cayennepippuri

Wikipedia

Suuri cayennepippurin hedelmä
Suurenna
Suuri cayennepippurin hedelmä

Cayennepippuri (suomessa usein käytetty väärä kirjoitusasu cheyennepippuri) on hyvin tulista punaista jauhetta, joka on kotoisin Ranskan Guayanan Cayennesta.

Paprikan hedelmät joko kuivataan ja jauhetaan tai murskataan ja leivotaan "kakuiksi", jotka jauhetaan.