Keittiömestari

Wikipedia

Ravintolakeittiön esimies, aiemmin myös tutkintonimike, nykyisin monasti keittiömestareilla on restonomi (amk) tutkinto. Kuuluisia keittiömestareita mm. Auguste Escoffier, Paul Bocuse, (ranskal.) Gordon Ramsey (engl.), Thomas Keller ( amerik. ) sekä suomalaisista Eero mäkelä, Martti Lehtinen, Jaakko Kolmonen ja Keijo Olander.

Tämä sivu on minitynkä, vain hyvin lyhyt aiheen esittely tai pelkkä määritelmä.
Voit auttaa Wikipediaa kirjoittamalla artikkelille kunnon alun.