Alfalfa

Wikipedia

Alfalfa

Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Fabales
Heimo: Hernekasvit Fabaceae
Suku: Medicago
Laji: sativa

Alfalfa eli sinimailanen eli luserni (Medicago sativa) on valkuaisainepitoinen palkokasvi. Sen sinipunertavat kukat ovat tertuissa. Lehdet ovat kolmilehdykkäisiä.

[muokkaa] Käyttö ruokana

Alfalfaa voi idättää. Idut sisältävät mm. A-, C-, E- ja K-vitamiineja.[1][2]


Commons
Wikimedia Commonsissa on lisää materiaalia aiheesta alfalfa.
Tämä kasveja käsittelevä artikkeli on tynkä.
Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.