Aroniat
Wikipedia
Aroniat | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Luumuaronia (Aronia × prunifolia) |
||||||||||||||||||
Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||
|
Aroniat (Aronia) on ruusukasvisuku johon kuuluu kaksi Pohjois-Amerikan itäosissa luonnonvaraisena kasvavaa pensasta. Kumpikaan ei ole ollut kiinnostava hyötykasvina, koska marjat ovat luonnonvaraisessa kasvissa varsin pienet. Toisen maailmansodan jälkeen aronian siemeniä kulkeutui Saksasta Venäjälle, jossa venäläiset kasvitieteilijät jalostivat hyötykasvilajikkeen, jonka marjat ovat isoja ja mehukkaita. Myös koristekasvikäyttöön on jalostettu useita lajikkeita. Aroniat ovat levinneet Venäjälle ja Eurooppaan sekä Intiaan. Marjoja käytetään mausteena ja raaka-aineena marjaviineissä, ja niistä valmistetaan hilloja ja hyytelöitä. Marjat ovat halkaisijaltaan n. 1,5cm ja väriltään tumman sinivioletteja. Maku on yleensä karvas ja pensaasta riippuen joko makea tai hapan. Pensaita esiintyy koko Suomessa lähinnä koristepensaina talojen pihoissa.
[muokkaa] Lajeja ja lajikkeita
- Aronia arbutifolia - puna-aronia
- Aronia arbutifolia "Brilliant"
- Aronia melanocarpa - koristearonia, musta-aronia (mustamarja-aronia)
- Aronia melanocarpa "Viking" - marja-aronia
- Aronia melanocarpa "Nero"
- Aronia × prunifolia (A. arbutifolia × A. melanocarpa) - luumuaronia