Kamara

Wikipedia

Kamara on vanha suomalainen sana, joka tarkoittaa kovaa pintakerrosta, kuorta tai nahkaa [1].

Lihavalmisteissa kamara tarkoittaa siannahkaa, mukaan lukien lihan ja nahan välinen pintakerros. Vastoin yleistä käsitystä kamaraan eivät kuulu muut sisäelimet, joiden osuus tuoteselosteissa mainitaan kohdassa "muut lihaan verrattavat aineet". Lihavalmisteista esimerkiksi lauantaimakkara sisältää kamaraa. Lisäksi koirille valmistetaan luita, joita kutsutaan kamaroiksi.


Tämä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Harkitse myös, voisiko tämän mallineen vaihtaa johonkin kuvaavammista tynkämallineista.