Haggis
Wikipedia
Haggis on skotlantilainen perinneruoka, joka tehdään lampaan mahaan. Täytteenä on yleensä kaurahiutaleita, lampaan maksaa ja ihraa. Eksoottisesta reseptistään huolimatta, haggis muistuttaa lähinnä pippurista pyttipannua. Haggista tarjotaan usein Burnsin päivällisellä.