Greippi

Wikipedia

Greippi

Korillinen greippejä
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Alaluokka: Rosidae
Lahko: Sapindales
Heimo: Ruutakasvit Rutaceae
Suku: Citrus
Laji: paradisi

Greippi (Citrus × paradisi) on Rutaceae-heimoon kuuluva subtrooppinen puu ja sen tuottama sitrushedelmä.

Tämä ikivihreä puu kasvaa normaalisti noin 5-6 metriä korkeaksi, mutta voi jopa nousta 13-15 metriin. Sen lehdet ovat tumman vihreät, pitkät (jopa 15 cm) ja ohuet. Puun kukat ovat valkoisia neljäterälehtisiä, noin 5 cm halkaisijaltaan. Hedelmä on tyypillisesti keltakuorinen, pyöreähkö ja sillä on syötävä hapan keltainen sisus. Lajikkeet sisältävät myös sekä valkoisen että punaisen greipin, jota kutsutaan myös usein verigreipiksi.

Hedelmä löydettiin 1700-luvun puolivälissä ilmeisesti Barbadokselta, tänä päivänä greipin sanotaan olevan yksi "Barbadoksen seitsemästä ihmeestä." [1]. Se on syntynyt luonnollisesti risteytyneestä pomelosta (Citrus grandis) ja makeasta appelsiinista (Citrus sinensis), se on kuitenkin paljon lähempänä pomeloa kuin appelsiinia.

[muokkaa] Ravintoarvot

  • Rasva: 8%
  • proteiini 8%
  • hiilihydraatti imeytyvä 81%
  • orgaaniset hapot 3%

/100g:

  • Energia laskennallinen 136 kj
  • hiilihydraatti imeytyvä 6,5g
  • hiilihydraatti erotuksena 10,7g
  • rasva 0,3g
  • proteiini 0,6g
  • alkoholi 0g

[muokkaa] Aiheesta muualla


Tämä kasveja käsittelevä artikkeli on tynkä.
Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.