Australianpähkinä

Wikipedia

Australianpähkinä
Australianpähkinä
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Magnoliophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Proteales
Heimo: Silkkipensaskasvit Proteaceae
Suku: Macadamia
Lajit
  • (Macadamia integrifolia)
  • (Macadamia tetraphylla)

Australianpähkinä (Macadamia integrifolia tai Macadamia tetraphylla) on kotoisin Australian itärannikolta. Useita eri pähkinälajikkeita kutsutaan nimellä Australianpähkinä, mutta ainoastaan Macadamia integrifolia on kaupallisesti merkittävä. Australianpähkinä muistuttaa hyvin paljon hasselpähkinää, mutta on tätä jonkin verran isompi. Australianpähkinän kuori on erittäin kova ja vaikea rikkoa. Maku on pehmeän voimainen, mikä selittyy pähkinän korkealla rasvapitoisuudella.


Tämä kasveja käsittelevä artikkeli on tynkä.
Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.