Kattila

Wikipedia

Tämä artikkeli käsittelee keittoastiaa. Katso Kattila (täsmennyssivu) sanan muista merkityksistä.
Kannellinen kattila
Suurenna
Kannellinen kattila

Kattila on syvä, tasapohjainen, yleensä kannellinen keittoastia, joka on tarkoitettu keittämiseen liedellä. Useimmat kattilat valmistetaan nykyisin alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä, ja niiden pinta voi olla paljas tai emaloitu, joskus sisältä myös Teflon-pinnoitettu.

Nostamista varten kattilalla on yleensä kaksi lenkkimäistä kahvaa sen vastakkaisilla puolilla. Pienemmät, yhdellä pitkänomaisella kahvalla varustetut keittoastiat ovat oikeastaan kasareita, vaikka niitäkin näkee usein kutsuttavan kattiloiksi.[1] Padasta kattilan erottaa koon ja pohjan muodon perusteella: padalla tarkoitetaan suurehkoa, usein pyöreäpohjaista tulella keittämiseen tarkoitettua astiaa.

[muokkaa] Katso myös

[muokkaa] Viitteet

  1. Ruokamaailma: Kattilat ja kasarit


Tämä astiaa käsittelevä artikkeli on tynkä.
Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Muilla kielillä