Elintarviketiede

Wikipedia

Elintarviketiede on useita luonnontieteitä soveltava tieteenala, joka tutkii elintarvikkeiden tuotantoa, valmistusta, turvallisuutta ja käyttöä.

Elintarviketieteissä sovelletaan laajasti mm. fysiikan, kemian, biologian ja mikrobiologian teorioita ja metodeja.

Tämä elintarviketieteestä kertova artikkeli on tynkä.
Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.