Durrat
Wikipedia
Durra | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
||||||||||||||||
Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
|
Durra (Sorghum) on kasvisuku, joka käsittää noin 60 lajia. Käytetään ravinnoksi Afrikassa, Intiassa ja Etelä-Amerikassa. Alkujaan durra on kotoisin Afrikasta. Kasvaa noin metristä viiteen metriin. Varresta kasvavat leveät lehdet. Ravinnoksi käytetään kukinto, joka muodostuu varren päähän. Voidaan käyttää jauhojen tapaan, jolloin siemenet täytyy jauhaa.
Suurimmat durran tuottajat vuonna 2005 (miljoonaa kuutiotonnia) |
|
---|---|
![]() |
9,8 |
![]() |
8,0 |
![]() |
8,0 |
![]() |
6,3 |
![]() |
4,2 |
![]() |
2,9 |
![]() |
2,6 |
![]() |
1,8 |
![]() |
1,7 |
![]() |
1,5 |
Yhteensä | 58,6 |
Lähde: UN Food & Agriculture Organisation (FAO)[1] |