Jäätelökone

Wikipedia

Jäätelökone on kotona käytettävä eräänlainen jäähdyttävä tehosekoitin, jota käytetään jäätelön valmistamiseen. Sen pohjassa on noin 5 cm paksu kylmävaraaja, joka jäädytetään pakastimessa ennen käyttöä. Jäätelömassa kaadetaan kulhoon kylmävaraajan päälle, ja koneen vispilä sekoittaa massaa jatkuvasti noin 45–60 minuuttia kunnes jäätelö on kiinteää. Kylmävaraaja kylmentää massaa ja jatkuva sekoittaminen lisää siihen ilmakuplia.


Tämä ruokaan, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä.
Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Muilla kielillä