Harmaamustesieni
Wikipedia
Harmaamustesieni | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Harmaamustesieni |
||||||||||||||||
Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
|
Harmaamustesieni (Coprinus atramentarius) on lyhytikäinen helttasieni (Agaricales). Se muuttuu maasta noustuaan parissa päivässä hyllyväksi mustaksi limaksi. Se on muodoltaan suippo, jalka on nuorella sienellä lähes kokonaan lakin sisällä. Täysikasvuisen sienen korkeus on 7-12 cm ja leveys 4-8 cm.
Harmaamustesieni kasvaa ryhmissä nurmikoilla ja muilla avoimilla paikoilla.
Se toimii luonnollisena antabuksena eli se sisältää harvinaista aminohappoa, kopriinia, joka estää yhtä alkoholin aineenvaihduntaan osallistuvaa entsyymiä. Kun sientä syödään yhdessä alkoholin kanssa, krapula on välitön ja erittäin epämiellyttävä. Siihen liittyy paljon pahoinvointia ja oksentelua.