Pá amb tomaca

Na Galipedia, a wikipedia en galego.

O pá amb tomaca (realmente pa amb tomàquet, "pan con tomate"), é unha comida típica catalá.

A forma tradicional de comelo é a seguinte: O pan cortase en rebandas (llescas), móllase cun fío de aceite (oli), bótaselle un pouquiño de sal e frégase con tomate, xeralmente partido pola metade e moi maduro.

Moita xente, maioritariamente homes, antes de mollar o pan con aceite úntano con allo.

Ainda que se pode comer só, normalmente serve de acompañamento de xamón e embutidos. Tamén se pode facer torrando o pan (torrada).

Traballo en progreso: Este artigo é, polo de agora, só un esbozo. Traballa nel e contribúe a que a Galipedia mellore e medre.