Corgo

Na Galipedia, a wikipedia en galego.

Corgo
Clasificación científica
Reino: Fungos
División: Ascomycota
Clase: Ascomycetes
Orde: Hypocreales
Familia: Clavicipitaceae
Xénero: Claviceps
Nome científico
Claviceps Purpurea
Coñeza toda a Bioloxía en Wikispecies, o directorio dos seres vivos

O corgo (claviceps purpurea) é un fungo do grupo dos ascomicetos que parasita a diversos cereáis, especialmente ao centeo. Aparece adherido ás espigas coa forma dunha excrecencia alongada de 1 a 5 cm e de cor negra ou púrpura, unha ou dúas por espiga infectada.

O fungo está composto por moi diversas substancias bioquímicas, das que caben destacar os seus alcaloides: ergotamina, ergocristina, ergocriptina e ergometrina que pola súa acción farmacolóxica diversa e convinada (vasoconstrictora, psicoactiva, etc) foron responsableis de intoxicacións masivas (ergotismo) na antigüidade.