Noz
Na Galipedia, a wikipedia en galego.
Froito da nogueira común. Froito seco con alto valor nutritivo, é rico en proteínas, vitaminas do grupo B, oligoelementos, aceites, lecitina e ácidos graxos omega 3 (poliinsaturados). Atribúeselle a capacidade de reducir o colesterol.
Consúmese fresco ou cociñado, así como en sobremesas.