Babi

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Babi
Ibu dan anak babi
Ibu dan anak babi yang telah dijinakkan
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Animalia
Filum: Chordata
Kelas: Mamalia
Ordo: Artiodactyla
Familia: Suidae
Genus: Sus
Linnaeus1758
Spesies

Sus barbatus
Sus bucculentus
Sus cebifrons
Sus celebensis
Sus domesticus
Sus heureni
Sus philippensis
Sus salvanius
Sus scrofa
Sus timoriensis
Sus verrucosus

Babi adalah sejenis hewan ungulata yang bermancung panjang dan berhidung leper dan merupakan hewan yang aslinya berasal dari Eurasia. Kadang juga dikenali sebagai khinzir (perkataan Arab). Babi adalah omnivora, yang berarti mereka mengkonsumsi baik daging maupun tumbuh-tumbuhan. Selain itu, babi adalah salah satu mamalia yang paling pintar, dan dilaporkan lebih pintar dan mudah dipelihara dibandingkan dengan anjing dan kucing.

[sunting] Babi sebagai makanan

Babi dianggap sebagai hewan najis disentuh dalam al-Quran dan haram dimakan oleh umat Islam. Babi juga diharamkan untuk dikonsumsi dalam agama Yahudi.

Namun babi banyak dikonsumsi orang Eropa dan orang Tionghoa. Beberapa suku bangsa di Indonesia selain suku Tionghoa-Indonesia juga suka mengkonsumsi babi yaitu suku Bali, Batak dan Manado.

Beberapa contoh makanan yang mengandung babi:

  • beberapa makanan Tionghoa
  • saksan (Batak)
  • babi guling (Bali)
  • rica-rica babi (Manado).

[sunting] Pranala luar

   Lihat galeri mengenai Babi di Wikimedia Commons.