Zaitun

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Zaitun atau oliva yaitu pohon perdu bertahunan dan malar hijau, berdaun kecil menjangat, bunganya kuning, buahnya pelok membulat telur. Buahnya yang muda berwarna hijau kekuningan khas dapat dimakan mentah ataupun sesudah diawetkan sebagai penyegar. Buahnya yang tua diperas dan minyaknya diekstrak menjadi minyak zaitun yang dapat dipergunakan untuk berbagai macam keperluan
Nama ilmiah : Olea europaea

Selain burung merpati, maka zaitun juga dipakai sebagai lambang perdamaian