Pecel

Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.

Pecel adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari bayam, tauge, kacang panjang, kemangi atau sayuran lainnya yang dihidangkan dengan bumbu pecel. Bumbu pecel terbuat dari kacang tanah yang dilumatkan serta mengandung asam Jawa dan rempah-rempah lainnya. Pecel sering juga dihidangkan dengan rempeyek kacang atau rempeyek udang. Selain itu pecel juga biasanya disajikan dengan nasi putih yang hangat. Masakan ini mirip dengan gado-gado, walau ada perbedaan dalam bahan-bahan yang digunakan.

[sunting] Lihat juga

Bahasa lain