Rendang
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
- Untuk kegunaan lain dari rendang, lihat rendang (disambiguasi).
Rendang daging adalah masakan bersantan dengan daging sapi sebagai bahan utamanya. Masakan khas dari Sumatera Barat ini sangat digemari di semua kalangan masyarakat.
Selain daging sapi, rendang juga menggunakan kelapa, lengkuas, serai, bawang dan aneka bumbu lainnya.