Bawang Bombay
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
Bawang Bombay | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Bawang Bombay
|
|||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | |||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
Allium cepa L. |
|||||||||||||
|
Bawang Bombay adalah sejenis bawang yang biasa digunakan dalam memasak makanan di Indonesia, tidak hanya digunakan sebagai hiasan tapi juga bagian dari masakan karena bentuknya yang besar dan tebal dagingnya.
Disebut Bawang Bombay karena dibawa oleh pedagang-pedagang yang berasal dari kota Bombay (Mumbai sekarang) di India ke Indonesia.
Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai
![]() |
Artikel ini adalah sebuah tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |