Satureia
E Vicipaedia
- Hic articulus spectat ad herbam Satureiam. In potum aphrodesiacum vide s.v. satyrion
Satureia | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Cunilago, Satureja montana |
||||||||||||
Taxonomia | ||||||||||||
|
||||||||||||
Species | ||||||||||||
Species ca. 30, e.c.: |
Satureia est genus herbarum condimentariarum ex familia Lamiaceae nomine, quae in regionibus temperatis tepidisque Hemisphaerae Borealis inveniuntur. Sunt herbae humiles, quae in locis aridis, apricis cresci, usque ad altitudinem 15-50 cm solent, foliis parvis 1-3 cm longis. Flores circa stirpem volvuntur, candidi, rubicundi, violacei coloris.
[recensere] Usus
Satureia, praestertim Satureja thymbra, bene nota erat apud antiquos. Saepe in litteris commemoratur, necnon in praeceptis (e.g. Epaeneti in myma[1]), et in sitibus archaeologicis invenitur (e.g. in latrina Coloniensi).
Hodie usus notissimus satureiae est condimenti in fabam. Saepe collitur in usum ornimentalem. Adhibetur in minutali Acadiano nomine fricot.
[recensere] Notae
- ^ Athenaei Dipnosophistae (D 662d seu 14.82) "...τυρῷ ὀπτῷ, σιλφίῳ, κυμίνῳ, θύμῳ χλωρῷ καὶ ξηρῷ, θύμβρᾳ, κοριάννῳ χλωρῷ τε καὶ ξηρῷ..."
[recensere] Bibliographia
- Dalby, Andrew Food in the Ancient World: from A to Z (2003) ISBN 0415232597, p. 295, s.v. Savory.
![]() |
Haec stipula ad biologiam spectat. Amplifica si possis. |