Lëscht vun de Liewensmëttelzousätz

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Dës Lëscht vun de Liewensmëttelzousätz ass en Deel vun den Referenztabellen.


[Änneren] Bannmëttel

  • Agar-Agar E406
  • Karrageen E407
  • Gelatine E441
  • Gellan E418
  • Guarkärmiel E412
  • Gummi arabicum E414
  • Karayagummi E416
  • Konjak E425
  • Pektin E440
  • Polyoxyethylen-40-Stearat E431
  • Polysorbat 20 E432
  • Polysorbat 40 E434
  • Polysorbat 60 E435
  • Polysorbat 65 E436
  • Polysorbat 80 E433
  • Traganth E413

[Änneren] Konservéierungsstoffer (E200-E290)

  • Benzoesaier E210
  • Calciumbenzoat E213
  • Calciumsorbat E203
  • Kaliumbenzoat E212
  • Kaliumsorbat E202
  • Natriumbenzoat E211
  • Sorbinsaier E200
  • Zitrounesaier E330

[Änneren] Antioxidantën (E300-E321)

[Änneren] Faarfstoffer (E100-E180)

  • Aluminium E173
  • Amaranth E123
  • Azorubin E122
  • Chinolingiel E104
  • Cochenilleroud E120
  • Erythrosin E127
  • Gielorange E110
  • Gold E175
  • Kurkumin E100
  • Sëlwer E174
  • Tartrazin E102

[Änneren] Geschmaachverstäerker

  • Adipinsaier (E355)
  • Ammoniumglutamat (E624)
  • Bernsteinsaier (E363)
  • Calciumdiglutamat (E623)
  • Glutamat (E621 - E625)
  • Glutaminsaier (E620)
  • Glycin (E640)
  • Guanylsaier (E626)
  • Guanylat (E627 - E629)
  • Inosinat (E631 - E 633)
  • Inosinsaier (E630)
  • Kaliumadipat (E357)
  • Kaliumchlorid (E508)
  • Kaliumlaktat (E326)
  • Kalziumchlorid (E509)
  • Kalziumlaktat (E327)
  • Kalzium-5-Ribonucleotid (E634)
  • Magnesiumchlorid (E511)
  • Magnesiumdiglutamat (E625)
  • Monokaliumglutamat (E622)
  • Mononatriumglutamat (E621)
  • Natriumadipat (E356)
  • Natriumlaktat (E325)
  • Natrium-5-Ribonucleotid (E635)
  • Thaumatin (E957)

[Änneren] Zockeraustauschstoffer

  • Aspartam E951
  • Cyclamat E952
  • Maltit E965
  • Saccharin E954

[Änneren] Additiver

  • Aspergillus Niger