# Bucătărie chinezească

### De la Wikipedia, enciclopedia liberă

## [modifică] Bucătărie Chinezească

China are una dintre cele mai bogate moşteniri culinare de pe Pământ. Mâncarea chinezească solidă se mănâncă cu beţişoare, iar cea lichidă cu o lingură cu fundul plat, (de obicei ceramică). Chinezii cosideră că este barbar a avea un cuţit la masă, din această cauză mâncărurile sunt preparate în bucăţele mici, gata pentru a fi culese şi mâncate. Spre deosebire de mâncărurile vestice, unde proteina animală este principalul fel de mâncare, carbohidraţii (proveniţi din orez, mantou, tăiţei) sunt ingredientul principal într-o mâncare chinezească.

## [modifică] Varietatea bucătăriei chinezeşti

Datorită diversităţii intriseci a Chinei, bucătăria acesteia poate fi împărţită în foarte multe stiluri regionale.

- Bucătărie Chinezească Budistă
- Bucătărie Chinezească Nord Vestică
- Bucătărie Jiang-Huai
- Bucătărie Yunnan
- Bucătărie Chinezească Nord Estică
- Bucătărie Cantoneză
- Bucătărie Chiuchow
- Bucătărie Hakka
- Bucătărie Hunan
- Bucătărie Chinezească Islamică
- Bucătărie Mandarină sau Bucătărie Chinezească Nordică
- Bucătărie Shanghai
- Bucătărie Sichuan
- Bucătărie Taiwaneză
- Bucătărie Fujian
- Bucătărie Hainan
- Bucătărie Chinezească Nanyang

Format:Bucătărie Chinezească

Wikimanuale Carte de bucate are mai multe informaţii legate de Bucătărie chinezească
Adus de la "http://ro.wikipedia.org../../../b/u/c/Buc%C4%83t%C4%83rie_chinezeasc%C4%83.html"

Categorie: Bucătărie chinezească

##### Views

- Articol
- Discuţie
- Versiunea curentă

##### Caută

##### În alte limbi

- Dansk
- Deutsch
- English
- Español
- Eesti
- Suomi
- Français
- עברית
- 日本語
- 한국어
- Nederlands
- Polski
- Русский
- Svenska
- Українська
- 中文