Šećer

From Wikipedia

Šećer (tršćani šećer, slador, saharoza) je disaharid građen od jedne molekule glukoze i fruktoze. Tvori velike bezbrojne monoklinske kristale. Ima sladak okus, lako se otapa u vodi i ima veliku hranjivu vrijednost.

Šećer se dobija iz šećerne repe i šećerne trske.

Wiki
  Ovaj članak je u začetku.
Uključite se i pomozite Wikipediji proširujući ovaj članak!