Cuba Libre
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
Cuba Libre (špansko svobodna Kuba) je longdrink (dolga pijača) koktajl na osnovi ruma.
Izumili so ga okrog leta 1900 v Havani (Kuba). Pogosto ga zamenjujejo s pijačo rum-cola.
Sestavine:
- 4 – 5 cl kubanskega ruma (na primer: Havana Club Añejo 3 Añjos ali Ron Varadero)
- 4 osminke limete
- 2 barski žlički surovega sladkorja
- 12 cl kole
- 3 kocke ledu
Priprava: Osminke limet dajte v visok kozarec, dodajte sladkor in rum. Limetine osminke dobro zmečkajte, tako da se sladkor stopi. Dodajte led in colo. Če v pijači ne želite limet, lahko narezane limete zamenjate s sokom. Iz ene limete se dobi 4 cl soka.
Rob kozarca okrasite z rezino limete.