Omëletë me djathë
Nga Wikipedia, Enciklopedia e Lirë
- Rrihen vezët, i shtohet djathë i thërrmuar i bardhë ose kaçkavall i grirë në rende, kripë, qumësht, skuqet në yndyrë të nxehtë dhe mblidhet në formë roleje.
- Për 1 person:
- vezë 1 ose 2 kokrra, yndyrë 2 lugë gjelle, djathë i grirë 1 lugë gjelle, qumësht 2 lugë gjelle, pak kripë.