Меласа

Из пројекта Википедија

Меласа (ријеч француског поријекла) представља последњи сируп из којег више није могуће добити кристални шећер једноставним средствима.

То је густа течност, тамносиве боје, отушно слатког укуса. Највише се користи у индустрији врења, нарочито за производњу шпиритуса и квасца. Користи се и за сточну храну.


хемија Овај незавршени чланак Меласа, везан је за хемију.
Користећи правила Википедије, допринесите допунивши га.