Портал:Биологија/Изабрани чланак

Из пројекта Википедија

Модел структуре ензима ацетилхолин естеразе
увећај
Модел структуре ензима ацетилхолин естеразе

Ензими су биокатализатори - они омогућују да дође до већине реакција ћелијског метаболизма, тиме омогућујући само постојање живота на Земљи. Mноге реакције које се одвијају у ћелијама организма су превише споре и водиле би (без присуства ензима) до другачијих продуката које организму или нису потребни или би му штетили. О значају ензима можемо судити и на основу тога, што недостатак појединих ензима узрокује болести или чак и смрт организма.

Прочитајте цео чланак...