Портал:Хемија/Реакција

Из пројекта Википедија

Естерификација је хемијска реакција која се јавља између киселина (углавном карбоксилним) и алкохола (шире: једињењима која садрже хидроксилну групу) услед које настају естри.

H3C-COOH + HO-CH2-CH3     →     H3C-COO-CH2-CH3 + H2O)