Гови швисӣ

From Википедиа

Гови швисӣ, зоти ширу гуштдиҳ; буда, дар Швейцария ба вучуд оварда шудааст. Дар кори руёндани ин зоти гов иклими мулоиму нам-ноки мамлакат ва чарогохдои ку-х,ии альпй хеле мусоидат намуда-анд. Гови швицй зуд калон меша¬вад. Вазни зиндаи модаговаш дар Швейцария ба 550 кг мерасад (аз х,ар cap модагов соле андаряк 3800 —4000 кг шир медушанд — равган¬нокиаш 3,8%). Солхри 1930 ба То-чикистон аз Дисм'и европоии СССР чанд cap гови зотй оварда шуд. Олимони республика аз ин говхр чо-ти швицйро интихоб карданд ва аз х,амон давра ин зот дар сарзамлии толикой васеъ пах,н шуд.