Bia tươi

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia


Bia tươi là loại bia chưa được thanh trùng trước khi đóng lon hoặc đóng chai. Do vậy, hàm lượng vi sinh vật trong bia tươi là khá cao. Điều này làm cho ta cảm thấy khi uống bia tươi nhanh say hơn là uống bia lon hoặc bia chai và bia tươi dĩ nhiên là không bảo quản được lâu.