جاموس
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
جاموس الماء Water Buffalo
تعيش في قارتي أفريقيا وآسيا في جميع أنواع السافانا وبالقرب من مصدر للماء ، تعيش في قطعان كبيرة.
فالجاموس موجود في مصر والسودان وفي جنوب العراق حيث تعيش في الأهوار الجنوبية ويقال أنها جلبت من الهند.
[تحرير] الصفات
- ضعيف البصر والسمع ولكن حاسة الشم قوية جداً
- الذكر يبلغ وزنه من 680-750 كلغ
- الأنثى أكبر حجماً 750-820 كلغ
- تعيش لفترة طويلة تصل إلى 23 عاماً وتتغذى على الأعشاب والنباتات والأوراق وفي مصر يعد نبات البرسيم عذاءه المفضل، فهو يساعد على كثرة ادرار الحليب.
- حليب الجاموس كثيف وعني بالدهن مما يساعد في أنتاج القيمر (القشطة) منه, والقيمر وجبة أساسية في الفطور صباحا في العراق.
يختلف الجاموس عن البقر في أنه :
- يدر حليباً أكثر ويمكن التمييز بينه وبين الحليب البقري عن طريق اللون ، فالحليب البقري أكثر صفرة من الحليب الجاموسي.
- يستطيع البقر العيش في المناطق الشبه صحراوية الجافة ، أما الجاموس فلا يعيش إلا في الأراضي الكثيفة الخضرة الكثيرة المياه
ولذلك فهو يكثر في الريف المصري وأهوار العراق على سبيل المثال.