Irsk whisky

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Irsk whisky (Irish Whiskey) er betegnelsen for whisky fra Irland. I Irland bliver whisky stavet med "ey" - whiskey.

Ifølge irsk lov skal en whisky være lagret i mindst 3 år på træsfade i Irland for at måtte blive kaldt Irish Whiskey .

Der er i dag kun få whiskydestillerier i Irland, hvor produktionen er meget mere koncentreret på få destillerier end det er tilfældet med fx. den skotske whiskyproduktion.

[redigér] Whiskyproducenter og -mærker fra Irland

Kendte whiskymærker, som produceres i Irland:

  • Jameson - firma og produktnavn.
  • Bushmills - whiskymærke, der fremstilles i Nordirland.