Hellefisk
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
|
|||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Hellefisk
|
|||||||||||||||||||||||
Videnskabelig klassifikation | |||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Reinhardtius hippoglossoides Walbaum, 1792 |
|||||||||||||||||||||||
|
Hellefisken (Reinhardtius hippoglossoides) er en fladfisk der lever i nordatlanten.
Den kan blive op til 1 m lang og veje 20 kg.
[redigér] På bordet
Hellefisk spises ofte som enten røget eller gravad. Til særlige begivenheder, som julefrokoster, kan den bruges i stedet for den meget almindelige laks.
[redigér] Kendetegn
Hellefisken er en meget velsmagende fladfisk. Kødet er meget blødt og lækkert.
[redigér] Kilder/Eksterne henvisninger
- Beskrivelse af hellefisk
- Hellefiskens biologi
- Systema naturae 2000 (classification) - Taxon: Reinhardtius hippoglossoides
![]() |
Denne artikel om dyr er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |