Glykobiologi
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Glykobiologi er en biologisk disciplin, som beskæftiger sig med strukturen og funktionen af oligosaccharider (kæder af saccharider (sukkerarter)).
Hvor gener har fire byggestene og proteiner har 20 aminosyrer af 22 mulige (2002), har saccharider en myriade af byggesten.