Chylomichron
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Dens største af lipoproteinerne, dannes af cellerne i tarmen, indeholder kostens hydrofobe dele - fedt, kolesterol og fedtopløselige vitaminer.
De er for store til at krydse basalmembranen og gå over i blodet den vej, så i stedet sendes de med lymfesystemet der munder i venesystemet. Herfra transporteres de rundt i kroppen.
Efter et fedtrigt måltid, vil indholdet af chylomichroner, og andre lipoproteiner gøre blodet glinsende/mælket.