Kapers
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Kapers er de uåbnede blomsterknopper fra kapersbusken (Capparis spinosa). Knopperne lægges i en vineddikelage og spises bl.a. til wienerschnitzel, smørrebrød og pariserbøf.
![]() |
Denne artikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. Du kan også give den en bedre beskrivelse. |