Kapers

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Syltede kapers
Forstør
Syltede kapers

Kapers er de uåbnede blomsterknopper fra kapersbusken (Capparis spinosa). Knopperne lægges i en vineddikelage og spises bl.a. til wienerschnitzel, smørrebrød og pariserbøf.

Wikimedia Commons har medier relateret til:
Kapers
Denne artikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. Du kan også give den en bedre beskrivelse.