Hasselnød

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.
Nyplukkede nødder, hvoraf én er knækket, så man kan se nøddesnudebillens larve ("ormen" forrest).
Forstør
Nyplukkede nødder, hvoraf én er knækket, så man kan se nøddesnudebillens larve ("ormen" forrest).

Hasselnødden er frugten fra Hassel (Corylus). Det er en næringsrig og velsmagende spise, som har været eftertragtet som vintermad fra før agerbrugets tid. I hvert fald har nødderne været givet som gravgaver meget tidligt, og nogle forskere mener endda, at jæger-og-samler folket bevidst har udsået hasselnødder overalt, hvor de kom.

Masser af hasselnødder.
Forstør
Masser af hasselnødder.