Satureia

E Vicipaedia

Hic articulus spectat ad herbam Satureiam. In potum aphrodesiacum vide s.v. satyrion
Satureia

Cunilago, Satureja montana
Taxonomia
Regnum: Plantae
Divisio: Magnoliophyta
Classis: Magnoliopsida
Ordo: Lamiales
Familia: Lamiaceae
Genus: Satureja
Tourn. ex Mill.
Species

Species ca. 30, e.c.:
Satureja coerulea
Satureja cuneifolia
Satureja hortensis (Cunila)
Satureja montana (Cunilago)
Satureja rumelica
Satureja spicigera
Satureja thymbra (Satureia, sensu stricto)
Satureja viminea

Satureia arida
Enlarge
Satureia arida

Satureia est genus herbarum condimentariarum ex familia Lamiaceae nomine, quae in regionibus temperatis tepidisque Hemisphaerae Borealis inveniuntur. Sunt herbae humiles, quae in locis aridis, apricis cresci, usque ad altitudinem 15-50 cm solent, foliis parvis 1-3 cm longis. Flores circa stirpem volvuntur, candidi, rubicundi, violacei coloris.

[recensere] Usus

Satureia, praestertim Satureja thymbra, bene nota erat apud antiquos. Saepe in litteris commemoratur, necnon in praeceptis (e.g. Epaeneti in myma[1]), et in sitibus archaeologicis invenitur (e.g. in latrina Coloniensi).

Hodie usus notissimus satureiae est condimenti in fabam. Saepe collitur in usum ornimentalem. Adhibetur in minutali Acadiano nomine fricot.

[recensere] Notae

  1. ^  Athenaei Dipnosophistae (D 662d seu 14.82) "...τυρῷ ὀπτῷ, σιλφίῳ, κυμίνῳ, θύμῳ χλωρῷ καὶ ξηρῷ, θύμβρᾳ, κοριάννῳ χλωρῷ τε καὶ ξηρῷ..."

[recensere] Bibliographia