Cholinas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Cholinas
Bendri duomenys
Cheminė formulė (CH3)3N+CH2CH2OH
Molekulinė masė - g/mol
Vitamino savybės
Tirpsta Vandenyje
RDA (suaugusiam vyrui) 600–1200 mg/dieną
RDA (suaugusiai moteriai) 600–1200 mg/dieną
Trūkumo simptomai
  • sutrikusi kepenų veikla
  • sutrikusi atmintis
  • slopinamas augimas
  • sutrikęs nervinio impulso perdavimas
Pertekliaus simptomai
Pagrindiniai Šaltiniai

Cholinas - vandenyje tirpstantis vitaminas.

Turinys

[taisyti] Šaltiniai

Geriausi šaltiniai - jaučio kepenys (85 gramuose kepenų 453,2 mg cholino), kiaušiniai (345 mg cholino dideliame kiaušinyje), bifšteksas (58,5 mg cholino 85 gramų porcijoje), žiediniai kopūstai (43,9 mg cholino šimte gramų).

[taisyti] Savybės

Cholinas tirpsta vandenyje, yra lecitino sudedamoji dalis. Gali būti sintezuojamas organizme. Priskiriamas metabolitams, naudojamas kulturizme.

[taisyti] Poveikis

Cholinas gerina atmintį, stabdo plaukų slinkimą, reguliuoja riebiųjų rūgščių metabolizmą, saugo kepenis nuo riebalų sankaupų, svarbus acetilcholino sintezei (nerviniam impulsui perduoti).

[taisyti] Poreikis

Paros dozė yra 600–1200 mg.

[taisyti] Trūkumas

Stingant cholino, gali sutrikti kepenų veikla, atmintis, augimas, nervinio impulso perdavimas.

[taisyti] Perteklius

Vartojant daugiau nei 2000 mg per dieną cholino, gali pasireikšti diareja, depresija, galvos svaigimas.

taisyti Vitaminai  
Vitaminas A | Vitaminas C | Vitaminas D | Vitaminas E | Vitaminas K | Cholinas | Liuteinas

B grupės vitaminai: Tiaminas | Riboflavinas | Niacinas | Pantoteno rūgštis | Biotinas | Piridoksinas | Folio rūgštis | Kobalaminas