Kmynas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Carum | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Paprastasis kmynas (Carum carvi) |
||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||
|
Kmynas (lot. Carum, angl. Caraway, vok. Kümmel) - salierinių (Apiaceae) šeimos augalų gentis, kurioje viena Lietuvoje auganti rūšis - paprastasi kmynas (Carum carvi). Augalas 30-100 cm aukščio, dvimetis ar daugiametis. Šaknis cilindriška arba verpstiška, liemeninė. lapai 2-3 kartus plunksniškai suskaldyti. Žiedynas - skėtis, žiedai balti. Žydi gegužės - liepos mėn.
Paprastasis kmynas - vertingas prieskoninis augalas, taip pat vartojamas ir medicinoje virškinimui reguliuoti.