Krienas
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Armoracia | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Valgomasis krienas (Armoracia rusticana) |
||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||
|
Krienas (lot. Armoracia, angl. Horseradish, vok. Meerrettich) - bastutinių (Brassicaceae) šeimos augalų gentis, kurioje viena Lietuvoje auganti rūšis - valgomasis krienas (Armoracia rusticana). Auginamas kaip prieskoninis augalas. Šaknyse ir lapuose yra daug vitamino C ir fitoncidų. Šaknys ilgos, storos, mėsingos.