Kebabas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Döner Kebab
Enlarge
Döner Kebab

Kebabas (kebap turkų kalboje) vadinamas karštas patiekalas. Dažniausiai kebabai gaminami iš mėsos, mėsa pjaustoma smulkiais gabaliukais ir sukama ant iešmų vertikalioje arba horizontalioje padėtyje.

[taisyti] Kebabų rūšys

  • Šiš-kebabas - sukamas ant iešmo horizontalioje padėtyje, panašus į šašlyką.