Kiškiakopūstiniai

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Oxalidaceae
Paprastasis kiškiakopūstis (Oxalis acetosella)
Paprastasis kiškiakopūstis (Oxalis acetosella)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Poklasis: Erškėčiažiedžiai
( Rosidae)
Šeima: Kiškiakopūstiniai
( Oxalidaceae)

Kiškiakopūstiniai (lot. Oxalidaceae, vok. Sauerkleegewächse) - magnolijūnų (Magnoliophyta) augalų šeima, kuriai priklauso daugiametės žolės. Pasaulyje yra 8 gentys ir apie 950 rūšių. Lietuvoje auga viena kiškiakopūsčio (Oxalis) gentis su šiomis rūšimis:

Genties pavadinimas iš graikų k. oxys - rūgštus ir hals - druska; oxalis - kažkokio rūgštaus augalo pavadinimas senuose raštuose. Lapuose yra vitamino C. Jie tinka maistui kaip salotos ir sriubai. Vartoti didelius kiekius kenksminga, nes juose esanti oksalo rūgštis kenkia inkstams. Anksčiau buvo naudojama vaistams nuo skorbuto ir kaip priešnuodis, apsinuodijus arsenu. Tinka dažymui. Be to, kai kurios rūšys (tame tarpe ir Lietuvoje) auginamos kaip dekoratyviniai augalai.