Valgomasis ridikas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Raphanus sativus
Valgomasis ridikas (Raphanus sativus)
Valgomasis ridikas (Raphanus sativus)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
( Magnoliopsida)
Poklasis: Dilenijažiedžiai
( Dilleniidae)
Šeima: Bastutiniai
( Brassicaceae)
Gentis: Raphanus
( Raphanus)
Rūšis: Valgomasis ridikas
( Raphanus sativus)

Valgomasis ridikas (lot. Raphanus sativus, angl. Radish, vok. Radieschen) - bastutinių (Brassicaceae) šeimos kultūrinis augalas, auginamas dėl šaknų, kuriose yra daug vitaminių ir maistingų medžiagų. Išauga iki 20--80 cm, negausiai apaugęs šiurkščiais plaukais. Šaknys storos, mėsingos, juodos, raudonos, melsvos spalvos. Stiebas apatinėje dalyje tuščiaviduris.

Kultūroje auginama: ridikėlis (Raphanus sativus var. radicula) - vienmetis, su nedidelėmis baltomis, raudonomis arba melsvomis šaknimis; ridikas (Raphanus sativus var. niger) - dvimetis, gana stambus augalas, išauginantis baltas, violetines arba juodas šaknis.

Ridikai
Enlarge
Ridikai


taisyti Pagrindinės daržovės  
Agurkas | Ankštinės (pupa - žirnis) | Baklažanas | Bulvė | Burokas | Lapinės (brokolis - kopūstas - salota) | Moliūgas | Morka | Pomidoras | Poras | Prieskoninės | Česnakas | Svogūnas | Ridikas