Glikogenas

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.

Glikogeno struktūra
Enlarge
Glikogeno struktūra

Glikogenas - tai polisacharidas (angliavandenis), kurį gyvūnai kaupia kepenyse. Glikogenas kitaip vadinamas gyvuliniu krakmolu, nes kaip ir augalai krakmolą, taip ir gyvūnai glikogeną kaupia kaip maisto atsargas. Kraujyje trūkstant gliukozės, organizmas jos pasigamina skaidydamas glikogeną.