Juodasis pipiras
Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Piper nigrum | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Juodasis pipiras (Piper nigrum) |
||||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Juodasis pipiras (lot. Piper nigrum, angl. Black pepper, vok. Schwarzer Pfeffer) - pipirinių (Piperaceae) šeimos augalas, plačiai naudojamas buityje kaip prieskonis, vienas svarbiausių maistinių pipirų. Iš šio augalo gaminami juodieji, baltieji ir žalieji pipirai.