Patlıcan
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Mor renkli bir sebze. Sıcak iklim sebzesidir. Soğuk havayı sevmez ve sıcaklık -1, -2 olduğunda hemen ölür.
[değiştir] Yemek olarak
Patlıcan fazla bir besin değeri içermemektedir; meyvesinde yağ, karbonhidrat ve protein miktarları gözardı edilebilecek değerlerdedir.
[değiştir] Dış bağlantılar
![]() |
Wikimedia Commons'da Patlıcan ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur. |
- Aubergine: Plants for a Future sayfası
- Eggplant food Zeytin yağında patlican dilimleri