A vitamini

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Vitamin A (Retinol)
Genel özellikleri
Kimyasal formülü C20H30O
Moleküler ağırlığı 286.456 g/mol
Vitamin özellikleri
Çözünürlüğü Yüksek
Günlük alınması gereken miktar (Yetişkin erkek) 900 µg/gün
Günlük alınması gereken miktar (Yetişkin kadın) 700 µg/gün
Günlük alınması gereken limit (Yetişkin erkek) 3,000 µg/gün
Günlük alınması gereken limit (Yetişkin kadın) 3,000 µg/gün
Eksikliği
  • Gece körlüğü
  • Solgunluk, cilt kuruluğu
Fazlalığı
  • Karaciğer toksitesi
  • Cilt kuruluğu
  • Kellik
Kaynakları
  • Karaciğer
  • Süt ürünleri
  • Meyve
  • Yeşil sebzeler

A vitamini, Göz problemlerini ve körlüğü önler. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek cilt sorunlarını engeller. Ayrıca sindirim sisteminde oluşan ülserleri tedavi eder; soğuk algınlığına ve böbreklerde, mesanede, akciğerlerde ve mukus zarlarında enfeksiyonlara karşı vücudu korur.

A vitamini dokuların bakım ve onarımı, yeni hücrelerin gelişmesi, kemiklerin ve dişlerin oluşumu için de önemlidir. Antioksidan olarak faaliyet yaparak hücreleri kansere ve diğer hastalıklara karşı korur, yaşlanma sürecini yavaşlatır, yağ depolanmasına yardımcı olur. A vitamininin vücut açısından diğer bir önemi, proteinlerin A vitamini olmadan kullanılamamasıdır.

A vitamini eksikliğinde derinin pullanması, akne gibi cilt sorunları, iskelet gelişiminin duraklamasını içeren büyüme eksikliği, kornea ile ilgili sorunlar ve körlük görülebilir. Ayrıca A vitamini eksikliğinde vücut enfeksiyona daha açık hale gelir.

Retinol A vitaminin besin olarak alınan haline denir.

Vitaminler
Tüm B vitaminleri - Tüm D vitaminleri
Retinol (A) - Tiyamin (B1) - Riboflavin (B2) - Niyasin (B3) - Pantotenik asid (B5) - Piridoksin (B6) - Biyotin (B7) - Folik asit (B9)
Siyanokobalamin (B12) - Askorbik asit (C) - Ergokalsiferol (D2) - Kolekalsiferol (D3) - Tokoferol (E) - Naftokinon (K)