Kükürt mantarı

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Kükürt mantarı
Fossil range:

Bilimsel Sınıflandırma
Domain:
Üst alem:
Alem: Fungi
Alt alem:
Üst bölüm:
Üst şube:
Bölüm: Basidiomycota
Şube:
Alt bölüm:
Alt şube:
İnfra şube:
Mikro şube:
Nanophylum:
Üst sınıf:
Sınıf: Homobasidiomycetes
Alt sınıf:
İnfra sınıf:
Üst takım:
Takım: Polyporales
Alt takım:
İnfra takım:
Üst familya:
Familya: Polyporaceae
Alt familya:
Üst oymak:
Oymak:
Alt oymak:
Cins: Laetiporus
Alt cins:
Seksiyon:
Seri:
Tür: L. sulphureus
Alt tür:
[[|Diversity]]
Binominal Adı
Laetiporus sulphureus
(Bull.) Murrill
Trinominal Adı

Tip Türleri

[[Resim: ]]
Sinonimler
Mantar_50px.png Önemli Uyarı: Vikipedi mantar maddeleri sadece bilgilendirme amaçlıdır. Buradaki bilgileri kullanarak mantar toplamayın. Zehirli ve yenilebilen mantarları birbirinden ayırdetmek bazen çok zor olduğundan yabani mantarlar sadece uzmanlar tarafından toplanmalıdır.

Kükürt mantarı (Laetiporus sulphureus), Polyporaceae familyasından yenilebilen bir mantar türü. Tadı tavuğu andırır. Mantar, büyük yığınlar halinde yetişir, kilolarca ağırlıkta olabilir. Özellikle Okaliptüs, karaağaç, ve ceviz ağaçlarında görülür.

Genç mantarlar, nemli, etli, gövdesi sarı ve uçları turuncu renkte olurken yaşlı örnekler daha solgundur. Pek çok kişi bu mantara karşı alerjik olduğundan özellikle genç mantarlar tercih edilmeli ve yenmeden önce küçük bir miktarı denenmelidir. Diğer yabani mantar türlerinde olduğu gibi, zehirli mantarlarla (Örneğin, Omphalotus olearius) karıştırılabileceğinden kesin emin olunmadan tüketilmemelidir.

Genç bir Laetiporus sulphureus kümesi
Büyüt
Genç bir Laetiporus sulphureus kümesi