Ayva

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Ayva
Fossil range:
meyve
meyve
Bilimsel Sınıflandırma
Domain:
Üst alem:
Alem: Planae
Alt alem:
Üst bölüm:
Üst şube:
Bölüm: Magnoliophyta
Şube:
Alt bölüm:
Alt şube:
İnfra şube:
Mikro şube:
Nanophylum:
Üst sınıf:
Sınıf: Magnoliopsida
Alt sınıf:
İnfra sınıf:
Üst takım:
Takım: Rosales
Alt takım:
İnfra takım:
Üst familya:
Familya: Rosaceae
Alt familya: Maloideae
Üst oymak:
Oymak:
Alt oymak:
Cins: Cydonia
Alt cins:
Seksiyon:
Seri:
Tür: C. oblonga
Alt tür:
[[|Diversity]]
Binominal Adı
Cydonia oblonga
Mill.
Trinominal Adı

Tip Türleri

[[Resim: ]]
Sinonimler

Ayva (Cydonia oblonga), Rosaceae (Gülgiller) familyasından 4-5 m boylanan, kırmızı kahverengi gövdeli meyve ağacıdır. Derine gitmeyen yüzeysel kök sistemine sahiptir. Anavatanı Hazar denizi dolayları, Kuzey-Batı İran, Türkistan ve Kuzey Anadolu'dur.

Ayva üretimi

10 ile 1000 m arasındaki yüksekliklerde hemen her bölgede yetiştirilebilir. Kumlu-tınlı sıcak ve geçirgen topraklarda yetişir. Üretimi, tohumla, kök sürgünleri ve çelikle yapılır. Ayva yetiştiriciliğinin Anadolu'dan Yunanistan ve İtalya'ya geçtiği, Milattan önce 650 yılında Yunanistan'da yetiştirildiği ve oradan diğer Avrupa ülkelerine yayıldığı tarihi araştırmalardan anlaşılmaktadır. Ayvaya bu gün Avustralya hariç tüm dünya ülkelerinde rastlanabilmektedir.

Dünyada ayva üretiminde Türkiye birinci sıradadır. Yıllık üretim (2000 yılı) 100 bin tondur. İkinci Çin 85 bin Ton, üçünçü sırada İran 36 bin Ton, dördüncü sırada Fas 30 bin tondur. Ayva yaprakları boya ve kozmetik sanayiinde, tıpta da ilaç yapımında kullanılmaktadır. Meyvesi reçel, jel, marmelat ve meyve suyu olarak değerlendirilir.

[değiştir] Kaynak