Gia vị
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
theo định nghĩa của các nhà khoa học và sinh học, gia vị là những hợp chất hóa học có thể gây ra những kích thích nhất định lê cơ quan vị giác của người (chủ yếu là lưỡi) làm cho thức ăn có cảm giác ngon hơn, kích thích hệ thống tiêu hóa của người ăn. có nhiều loại gia vị như: các loại mắm, muối, ớt, tiêu....