Sữa chua là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua, nhưng trong cách chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất.
Thể loại: Stub | Thức ăn lên men | Sản phẩm bơ sữa | Món tráng miệng | Sữa chua