Edelzwicker
Us der alemannische Wikipedia, der freie Dialäkt-Enzyklopedy
Dr Edelzwicker isch e Wysswy us em Elsass. Es handelt sich meischtens um e Verschnitt (oder Cuvée) vo mindeschtens zwei im Elsass zuglassene Truubesorte (am hüfigschte sins Auxerrois, Chasselas und Sylvaner). Friener isch dr Edelzwicker ehnder e sehr en eifache Wy gsi, hütt nimmt d'Qualität doch wieder zue. Es isch dr ideali Begleiter zumene feine Münschterchäs.