Korijander

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije

Korijander
Korijander

Korijander je jednogodišnja biljka. Visoka je između 30-90 cm. Porijeklom je iz Evrope.

Zreli osušeni plodovi daju aromatični ukus i upotrebljavaju se u pripremi mnogih jela, posebno pečenih, a jedan je od sastojaka curry praška. Pored plodova kao začini se upotrebljavaji i listovi koji imaju blago pikantan ukus.

[uredi] Pogledajte takođe