Pršut

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije

Pršut na maslinovom ulju (međujelo), specijalitet istarske kuhinje

[uredi] Sastojci

  • 200 g pršuta
  • maslinovo ulje
  • 5 - 6 maslina
  • malo bijelog vina

[uredi] Opis

Domaći istarski pršut narežemo na fete, stavimo na vrelo ulje. Popržimo i podlijemo bijelim vinom. Poslužimo s maslinama.