Vrijesak
Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
![]() |
|
Vrijesak (vrisak,lat:Satureja montana;Engl:Winter savory).Med je tamnožut,slaba mirisa,specifičnog okusa.Kristalizacija meda od vrijeska traje 2-3 mjeseca.Vrijesak je dosta raširen u području zapadne i jugozapadne Bosne te Hercegovini.
Najkvalitetniji med od vrijeska na prostoru bivše Jugoslavije je onaj sa područja velikih kraških polja jugozapadne Bosne (Livanjsko polje,Kruzi,Orlovača).