Õunapuu

Allikas: Vikipeedia

See artikkel räägib aed-õunapuust; perekonna kohta vaata artiklit Õunapuu (perekond); teiste tähenduste kohta vaata lehekülge Õunapuu (täpsustus).


Aed-õunapuu
Aed-õunapuu
Taksonoomia
Riik: Taimed Plantae
Hõimkond: Katteseemnetaimed
Magnoliophyta
Klass: Kaheidulehelised
Magnoliopsida
Selts: Roosilaadsed
Rosales
Sugukond: Roosõielised
Rosaceae
Perekond: Õunapuu Malus
Liik: Aed-õunapuu domestica
Malus domestica

Aed-õunapuu (ladina keeles Malus domestica) on suhteliselt madal, 5–12 meetri kõrgune viljapuuliik, mille vili on õun.

Aed-õunapuud hakati kultiveerima Kesk-Aasias umbes 20 000 aastat tagasi ja sellega võib ta olla esimene kodustatud taim. Tema looduslik eellane on mägi-õunapuu (Malus sieversii), mis kasvab Kasahstanis, Kõrgõzstanis, Tadžikistanis ja Lääne-Hiinas Xinjiangis. Selles piirkonnas paikneb Almatõ, mis tähendab tõlkes 'õunte isa' (alma tähendab 'õun' ja ata 'isa').

Teised õunapuu perekonda kuuluvad liigid (näiteks mets-õunapuu malus sylvestris) ei ole aed-õunapuu esivanemad.

Õunad säilivad kuude viisi, säilitades sealjuures suure osa oma toiteväärtusest. Ainult tsitruselised on neile selles osas võrdväärsed. Hilissügisel korjatud ja jahedas säilitatud taliõunad on olnud aastatuhandeid tähtis toiduaine.

Karl von Linné määras õuna perekonda Pyrus koos pirni ja aivaga. Philip Miller eraldas kõik kolm omaette perekonda. See jaotus sai kiiresti üldtunnustatuks ja on selline tänapäevani.

Mägi-õunapuud ei haigestu mitmesse aed-õunapuude haigusse ja neid saab kasutada haiguskindlamate sortide aretamiseks.

Keskajal kasvatati õunapuid Eestis peamiselt kloostrite juures. Sealt hakkasid õunapuusordid levima ka mõisa- ja taluaedadesse ning 17. sajandist on teada juba umbes 60 sorti.

Tänapäeval on teada üle 30 000 õunasordi, kuid paljud neist on ohustatud, sest suures mahus kasvatakse väheseid majanduslikult kõige tulusamaid õunasorte.

Õunapuude kasvatamise teadust nimetatakse pomoloogiaks.

Sisukord

[redigeeri] Levik

Õunapuu on Eestis levinuim ja kõige külmakindlam viljapuu, levinud kultuurtaim kogu parasvöötmes ja lähistroopikas. Suurimad õunatootjad on Hiina, Ameerika Ühendriigid, Poola, Prantsusmaa, Iraan, Itaalia ja Türgi. Maailma kogutoodang on üle 50 miljoni tonni aastas. Eesti aastane õunasaak on 10 000 – 20 000 tonni.

[redigeeri] Õitsemine ja viljumine

Aed-õunapuu õitseb Eestis mais või juuni alguses. Õied on valged või roosakad.

Viljumine toimub juunis ja juulis.

[redigeeri] Vaata ka

[redigeeri] Välislingid

Artikliga seotud multimeediafaile Wikimedia Commonsis: