Kotlet

Allikas: Vikipeedia

Kotlet on eesti traditsioonis praetud hakklihapäts, mille valmistamisel lisatakse hakklihale soola, maitseaineid, saia, riivsaia, muna, piima jms. Mujal maailmas tähendab kotlet pigem teatud kindlat praetud lihatükki.

[redigeeri] Vaata ka

  • Kiievi kotlet
  • Požarski kotlet
  • frikadell
  • Karlssoni munad.