Sidrunhape
Allikas: Vikipeedia
See artikkel vajab toimetamist. |
Sidrunhape ehk tsitraat (2-hüdroksüpropaan-1,2,3-trikarboksüülhape) isoleeriti sidrunist. Ta on inimorganismi keskse metaboolse raja sidrunhappetsükli (tsitraaditsükli) komponent (tsükkel algab sidrunhappe tekkega).
Sidrunhapet leidub ka veres.
Kasutatakse antikoagulandina.
Artikliga seotud multimeediafaile Wikimedia Commonsis: