Arroz-tarta
Wikipedia(e)tik
Arroz-tarta (Euskal Herrian) gehien bat arroz gabe egiten den tartari deritzogu. Beste zonalde batzuetan arrozarekin egiten da. Bere osagaiak: esnea, arrautzak, irina, azukrea eta gurina dira.
Eduki-taula |
[aldatu] Arroz-tarta euskadin
[aldatu] Osagaiak
-
- ½ l esne
- 125 gr irin
- 100 gr gurin
- 100 gr azukre
- 3 arrautza
[aldatu] Prestaketa
Errezeta honek ez du behar oinarri-orerik.
- Esnea kanelarekin egosten da kanela zapore hartzeko (aukerakoa)
- Nahastu irina eta azukrea hagatxo batekin
- Bota gurina eta nahastu
- Bota arrautza eta nahastu
- Bota esnea eta nahastu dena irabiagailuarekin
- Labea berotu 180 gradutan eta 45 minutuz erre