ગાય

From વિકિપીડિયા

તમિલનાડુમાં ગાય
તમિલનાડુમાં ગાય

ગાયભારતમાં ઠેર ઠેર જોવા મળતું એક પાળતુ પ્રાણી છે. આ પ્રાણીની માદા જાતીને ગાય કહે છે જ્યારે નર જાતિને બળદ કે આખલો કહે છે. ગાય નો ઉછેર તેના દૂધ માટે, જ્યારેકે બળદનો ઉછેર ખેતીવાડીમાં મજૂરી માટે થાય છે. મળી આવેલા અવશેષો અનુસાર ગાયનું પાલન ભારતમાં સિંધુ ખીણની સંસ્કૃતિ ના સમય થી થતું આવ્યું છે. હિંદુ પ્રણાલી પ્રમાણે ગાયને માતા તરીકે ગણી માન આપવામાં આવે છે.