Chokolado

From Wikipedia

Chokolado esas populara manjajo de kakao-fabi maxim fuzema generale dolca (pro sukro o lakto adjuntita) e bona do la teobromino stimulas.

[redaktar] Fabriko

Chokolado-materio esas transportita en bloko ye 19 °C maxima temperaturo. Ol esas fondita ye 45 °C en granda kuvegi pos sendita en kristalilo : importanta etapo per lua qualeso, lua brilanta, lua teno. La chokolada liquido voyajas en tubi vers muldo e tego. La chokolado plenigas mulduri, en plastika, di omna sorti, en formi di bonboni, di tabuleti... Ta mulduri sequas mekanika kateno. Ol subisas vibrado per eliminar la mikra aera buli.

La chokoladi plu luxo esas anke futerizita di frukto, di pralino, di alkohola liquoro... od envelopa per exemplo avelano. Pos chokoladi terminas en frigoro dum dudek minuti. Finala friandaji esas dismuldurita per lejera tordeso ed ofte pakigo.

Nome : Nul-tempe mixar futerizita chokolado kun aquo, to facar hardigar e blankar. Ol perdas lore brilanta aspekto e divenas ne prizentebla.